¿Por qué no Índigo soluble en agua? Quiero decir, tiene 2 H-N grupos, ¿no debería entonces ser capaz de enlace de hidrógeno con el agua?
Respuesta
¿Demasiados anuncios?
Cierto, Índigo pueden formar enlaces de hidrógeno, pero ¿con qué? Es el agua? Nope.
Esto hace que los enlaces de hidrógeno con sí mismo.
Esto hace que la molécula incapaz de vinculación con el agua. No sólo eso, sino que la molécula en sí es bastante simétrica, con cargas orientadas enlaces polares, que anulan unos a otros momentos de dipolo. Aviso de la molécula de similitud a un as de diamantes:
Este tipo de simetría se llama centro de simetría como se acerca a su centro podemos observar la simetría.
Así tenemos, que no puede asociar a sí mismo con agua, y es no polar. ¿Qué podemos esperar? No se disuelven en el agua.
