Necesito libros o artículos basados en las superficies mínimas. Por la superficie mínima, me refiero a una superficie con una media de 0 curvatura.
Más específicamente, el deseo de explorar la Meseta del Problema: existe una mínima superficie con un determinado límite.
También me gustaría ver una prueba del hecho de que una superficie de revolución que es el mínimo es de un avión, helicoidal o una catenoid.
Como un suplemento de texto, también podría tener una referencia para el cálculo de variaciones? (Importante, pero ¿por qué es cálculo de variaciones no se enseña como un curso en las universidades?)
Gracias por su tiempo.