(2) es verdadera, esto no contradice la proposición 1 (Página 54), es solo una forma equivalente de la proposición 1.
Supongamos $\{x\in E : f(x)>c\}$ medibles para cada racional $c$. Deje $r\in\mathbb{R}$, entonces existe una secuencia $\{c_n\}$ de los números racionales tales que $c_n\to r$ $c_n\geq r$ todos los $n\in\mathbb{N}$. Tenga en cuenta que
$$A=\{x\in E : f(x)>r\}=\{x\in E : f(x)\leq r\}^c=\left(\bigcap\{x\in E : f(x)\leq c_n\}\right)^c=\bigcup \{x\in E : f(x)> c_n\}$$
Por lo tanto $A$ es medible. Prueba (1) por sí mismo.
(1) Cuando dices "donde cada una de las $f_i$ está definido hasta entre cada punto de discontinuidad de la $f$" usted está equivocado, $E$ no necesariamente tiene un buen fin, sólo sabemos que $E$ es un espacio topológico. Si usted no asuma que cada conjunto abierto en una topología de espacio deben ser medibles, (1) es obviamente falso (de hecho, la proposición 3 en página 55 Royden 4ª ed. fallará). La palabra correcta en este Royden Capítulo es Lebesgue Medible funciones en lugar de la función medible, entonces sabemos que $E\subset\mathbb{R}$.
Si $E\subset\mathbb{R}$ (1) es verdadera. En lugar de considerar $f_n$ considerar simplemente la $f|\{E\setminus{x_1,\ldots,x_n}\}$, definir $f(x_i)=y_i\in\mathbb{R}$. Lo que sucede cuando un intervalo abierto $I$ contiene algunos de $y_i$? (en este caso es mucho más fácil trabajar con $y_n$ en lugar de $x_n$)
Cómo falla "preimagen de un conjunto abierto es abierto" cuando una función continua $f\colon\mathbb{R}\to\mathbb{R}$ tiene un número finito de discontinuidades?. Tenga en cuenta que el único caso de la preimagen de un intervalo abierto que no es un conjunto abierto corresponden a intervalos cerrados, semi-abierto intervalos (por ejemplo, en $[a,b)$) o numerable de unión de ellos, de modo que no sólo la función de $f$ es medible, también es Borel medible (preimagen de abrir los conjuntos de Borel Medible).
En cualquier espacio topológico $(X,\tau)$ donde cada conjunto abierto es medible, y considerar como medibles establece el Borel $\sigma$-álgebra (la más pequeña sigma álgebra que contiene los bloques abiertos) no sé si (1) es verdadera.