El problema puede ser formulado como un especial paseo aleatorio.
Vamos $X_n$ ($n\ge 1)$ ser un conjunto de variables de Bernoulli, tomando valores en $\{1,-1\}$, y deje $Y_n=\sum_{i=1}^n X_n$ ser nuestro paseo aleatorio. Lo que el caso de $X_n=1$ corresponden a incrementar $A_n$, tenemos:
$$ (A_n-A_0)-(B_n-B_0) = Y_n$$
$$ (A_n-A_0)+(B_n-B_0) = n$$
Por lo tanto $A_n = A_0 + (Y_n+n)/2$ $A_n + B_n = n+A_0+B_0$
Entonces
$$p_n= P(X_n=1) = \frac{A_{n-1}}{A_{n-1}+B_{n-1}} = \frac{1}{2}\frac{Y_{n-1}+n-1+2A_0}{n-1+A_0+B_0}$$
Dejando $\mu_n=E(X_n)$, acondicionado en el pasado, y la aplicación de la torre expectativa, obtenemos (me ahorraré los detalles) :
$$ \mu_n= \frac{\alpha +\sum_{i=1}^{n-1}\mu_i}{\beta +n} $$
donde$\alpha=A_0-B_0$$\beta = A_0+B_0-1$. Esto tiene la constante solución: $\mu_n = \frac{\alpha}{\beta+1}=\frac{A_0-B_0}{A_0+B_0}$. Por lo tanto
$$E(Y_n)=n \frac{A_0-B_0}{A_0+B_0}$$
y, por tanto, $A_n$ crece (en promedio) como $A_0 + n (\frac{A_0-B_0}{A_0+B_0}+\frac{1}{2})$
Lo que queda es para calcular la varianza de $Y_n$, que se requiere para calcular las correlaciones $E(X_n X_m)$. Como punto de partida, tenga en cuenta que $\sigma_X^2=4 A_0 B_0 /(A_0+B_0)^2$. Si $X_n$ fueron indepdent, $\sigma_Y^2= n \sigma_X^2$ . Porque tienen correlación positiva, sería de esperar que la varianza sea mayor, pero no mayor que $n^2 \sigma_X^2$.
Actualización: Un sencillo pero tedioso cálculo [*] me da: $$r=E(X_n X_m) = \frac{s+d^2}{ s(s+1)} \hskip{1cm} n\ne m, \;s=A_0+B_0, \; d=A_0-B_0$$
A continuación,$E(Y_n^2)=n+n(n-1) r$ ; y, por $E(Y_n)=n d/s$
$$ {\rm{Var}}(Y_n)=n\frac{s^2-d^2}{s(s+1)}\left(\frac{n}{s} +1\right) \approx n^2 \frac{s^2-d^2}{s^2(s+1)}$$
Volviendo a $A_n$, vemos que su media crece como
$$\overline{A_n} \approx n \left(\frac{1}{2}+\frac{d}{s}\right)$$
y la varianza como
$$ {\rm Var}(A_n) \approx n^2 \frac{s^2-d^2}{4 s^2(s+1)}$$
En particular, $A_0=B_0=1$ ($d=0$, $s=2$) tenemos
$$\overline{A_n} =1+\frac{n}{2} \hskip{1cm} {\rm Var}(A_n) \approx n^2 \frac{1}{12}$$
Si en lugar de $A_0=B_0=100$
$$\overline{A_n} =100+\frac{n}{2} \hskip{1cm} {\rm Var}(A_n) \approx n^2 \frac{1}{804}$$
Esto es, la conducta es básicamente el mismo en la media, pero la varianza es menor.
[*] Lo he comprobado en mis resultados en contra de las simulaciones, que parecen estar de acuerdo. Por CIERTO, confieso que me sorprendió encontrar que tanto la media y la correlación de la $X_n$ son constantes, tal vez me falta algunos conocimientos básicos y algunos la solución más sencilla.