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Qué es "ölsaurem Alkali"

He leído un libro técnico alemán que habla de "ölsaurem Alkali", que aparentemente significa "ácido oleico alcalino". ¿Cómo puede ser a la vez un ácido y un álcali?

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¿Puede citar el libro?

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En una conjetura, yo pensaría que significa una sal de ácido oleico

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En realidad, si buscas en Google "ölsaurem Alkali" hay demasiados libros alemanes que se refieren a este término, así que supongo que no es necesario citarlo @Pritt ;-)

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Rahul Upadhyay Puntos 99

Lo escribían de forma elegante en los viejos tiempos. El acetato de sodio habría sido "essigsaures Natrium", el sulfato de potasio "schwefelsaures Kalium" y así sucesivamente.

Por lo tanto, "ölsaures Alkali" es una sal alcalina del ácido oleico (Ölsäure).

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