Creo que el problema radica en construir cuidadosamente la superficie de Riemann para una función multivaluada. Lo que intento explicar brevemente ahora, es de "Visual Complex Functions" de Elias Wegert, donde se explica de manera mucho más precisa. No soy un experto, así que es solo un intento de darte alguna idea intuitiva.
En primer lugar, necesitas pensar en la función multivaluada como un conjunto grande de elementos de función, que son pares $(f,D)$ de funciones analíticas (de una sola valor) $f$ y discos $D$ en $\mathbb{C}$. Puedes usar la continuación analítica para obtener "cadenas" de esos elementos de función construyendo tu función. Pero dado que la función es multivaluada, obtendrás elementos de función "contradictorios" en algún momento, por lo que elevas la función a un número de copias de $\mathbb{C}$. Necesitas tantas copias como clases de equivalencia de elementos de función "no contradictorios", y puedes unirlos para obtener una estructura agradable.
Volviendo a tu pregunta, realmente no puedes hablar de los valores de la función en la línea de intersección, porque la función en la superficie de Riemann se construye a partir de elementos de función. Recuerda que estos son discos, así que o bien tienes un disco en la parte roja o un disco en la parte azul. Dependiendo de eso, conoces los valores de la función (rojo o azul) en la línea.