¿Qué es un aceptor y donante de enlace de hidrógeno?

Question

Recientemente leí acerca de los enlaces de hidrógeno. Una cosa sobre la que estoy realmente confundido es cómo distinguir entre aceptores y donantes de enlace de hidrógeno.

Busqué en SE y encontré esta publicación, que dijo que el agua puede formar cuatro enlaces de hidrógeno ya que tiene 2 aceptores de enlace de hidrógeno (los átomos de H) y dos donantes de enlace de H (los dos pares solitarios de electrones en el átomo de O).

Cuando lo busqué en Wikipedia, dijo:

En un enlace de hidrógeno, el átomo electronegativo no unido covalentemente al hidrógeno se llama aceptor de protones, mientras que el que está unido covalentemente al hidrógeno se llama donante de protones.

Ambos parecen ser contradictorios. ¿Cuál es el correcto?

Answer 1

La respuesta del disidente a la que enlazaste parece estar equivocada (hasta ahora). He dejado un comentario.

La forma convencional en la que hablamos sobre los aceptores/donadores de enlaces de hidrógeno es: en un enlace de hidrógeno $\ce{X-H...Y}$, el donador de enlace de hidrógeno es $\ce{X-H}$ y el aceptor de enlace de hidrógeno es $\ce{Y}$. (Ver por ejemplo Chem LibreTexts, o esta otra pregunta sobre enlaces de hidrógeno.)

Por supuesto, el agua es capaz de actuar tanto como aceptor como donador:

Aunque no lo llamaría "donador de protones" como lo hace Wikipedia, ya que eso sugiere que ocurre alguna clase de reacción ácido-base, como

$$\ce{\color{red}{H2O} + \color{blue}{H2O} <=> \color{red}{OH-} + \color{blue}{H3O+}}$$

En esta reacción, la molécula de agua roja está actuando como donador de protones (ácido de Brønsted) y la molécula de agua azul está actuando como aceptor de protones (base de Brønsted). Pero estos términos solo deberían usarse en el contexto de una transferencia de protones, no de enlaces de hidrógeno.

Answer 2

Yo diría que es un poco incorrecto decir que algo es aceptado o donado. Un enlace de hidrógeno es una atracción entre un protón muy polarizado positivamente y un par solitario bien definido, de N, O o F. Cuando esta atracción se rompe, las moléculas se separan, no se donan ni se reciben protones (por supuesto, el intercambio de protones puede y ocurre).