La termodinámica del equilibrio debería en principio tratar solo con estados de equilibrio. En un estado de equilibrio, las variables termodinámicas (por ejemplo $P,V,T$) son, por definición, constantes: por eso la variable de tiempo $t$ nunca aparece en termodinámica.
Sin embargo, cuando usamos una ecuación de estado $f(P,V,T) = 0$ como la ecuación de estado de un gas ideal, $PV = nRT$, esperamos que, si la transformación es lo suficientemente lenta, la ecuación debería cumplirse en todo momento durante la transformación. Por ejemplo, esperamos que durante una transformación a temperatura constante de un gas rarificado, $P(V)$ debería ser una hipérbola.
Podemos afirmar esto formalmente diciendo que durante un proceso cuasiestático esperamos que se cumpla la relación
$$P(t) V(t) = n R T(t)$$
para todo $t$. Por supuesto, un proceso cuasiestático no es más que una idealización. Sin embargo, si la transformación es lo suficientemente lenta, observaremos que la ecuación de estado se verifica aproximadamente.
Por ejemplo, en pronóstico numérico del clima, se utiliza un conjunto de seis ecuaciones primitivas en las variables $u,v,w,P,\rho,T$ ($u,v,w$ son las componentes del vector de campo de velocidad, $P$ es la presión, $\rho$ es la densidad y $T$ es la temperatura).
Una de estas ecuaciones es la ecuación de estado
$$P = \rho R T$$
Sin esta ecuación, el sistema no sería soluble porque tendríamos 6 incógnitas y solo 5 ecuaciones.
Por lo tanto, utilizamos la ecuación de estado en una situación en la que las variables termodinámicas son claramente dependientes del tiempo. Hacemos esto porque se asume que en escalas atmosféricas el cambio de las variables termodinámicas es lo suficientemente lento como para que la ecuación de estado se cumpla en todo momento.
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No creo que puedas, en principio, tomar derivadas de esas variables con respecto al tiempo, ¿verdad? Las ecuaciones de estado describen estados estacionarios estadísticamente. Para incluir el tiempo, necesitarías tratar con la termodinámica no equilibrada, ecuaciones maestras, etc.
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Si tienes un problema de gas ideal, y puedes definir dos de las tres variables como funciones del tiempo (asumiendo que "n" es constante), no debería haber ninguna razón por la que no puedas tomar derivadas temporales.
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@QuantumBrick Matemáticamente si $P=p(t)$ y $V=V(t)$, sí puedes hacerlo
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Puedes hacerlo matemáticamente, pero solo estarás moviendo letras.
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@DavidWhite: ¿Entonces qué dice la termodinámica sobre las derivadas temporales? Dice "¡No me preguntes sobre estados no térmicos porque no tengo ni idea!". En términos de mecánica estadística, si tomas un gas ideal con una distribución de velocidades de Boltzmann y aplicas una fuerza dependiente del tiempo sobre él (por ejemplo, moviendo una pared rápidamente), terminas con una distribución no-Boltzmann, por lo tanto la temperatura está mal definida.
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El comentario anterior explica mejor lo que dije: si empiezas a pensar en derivadas temporales, entonces no estás pensando en termodinámica. Construye las funciones que desees, toma las derivadas temporales que quieras: no tendrán sentido.
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Sí, es completamente incorrecto hacer eso. Tome aire en equilibrio termodinámico y aplique un movimiento lento dependiente del tiempo, ¿qué obtiene? No obtendrá las ecuaciones de la termodinámica, sino las ecuaciones de la mecánica de fluidos. Si aplica un movimiento mucho más rápido, las cosas se calientan, ahora está tratando con la mecánica de fluidos y la termodinámica al mismo tiempo (bienvenido a la aerodinámica del vuelo supersónico). Haga que las cosas sean más rápidas y se convierten en física de plasma (física de la capa límite de reentrada hipersónica).
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Por supuesto, puedes. $\frac{dP}{dV}$ implica variaciones de tiempo (lentas) de $P$ y $V.
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@VladimirKalitvianski: Lo que eso significa físicamente depende de la escala espacial, por lo que no puede haber una fórmula universal como esa. El clima en una tetera es diferente al clima en la Tierra, que es diferente al clima en Júpiter. Tan pronto como permites variaciones temporales de dP y dV, estás profundamente en el territorio de la mecánica de fluidos. No hay nada entre un sistema completamente homogéneo (TD) y un sistema no homogéneo (FM o FM/TD o incluso dinámica molecular!) que no sea fuertemente dependiente de la escala, y esa dependencia no se puede derivar de TD.
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@CuriousThinkTwice: Para eso son las desigualdades. No hay "profundamente" o "totalmente" sin desigualdades.
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@CuriousOne, tomaré tu palabra. Tengo algo de conocimientos en termodinámica, pero nunca antes había visto una pregunta como la que hizo el OP.
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@DavidWhite Lo tomaré como un cumplido, Gracias
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@docscience, eres bienvenido. Ocasionalmente veo preguntas, respuestas y comentarios en este foro que REALMENTE me hacen pensar. Esta es una de esas preguntas. Gracias por publicarla, y gracias CuriousOne por darme retroalimentación adicional.
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@DavidWhite: No tienes que creerme, pero tal vez a Prigogine (Nobel en Química en 1977) y a Haken. Ambos señores han estado trabajando en sistemas que no están completamente en equilibrio pero aún conservan alguna forma de dinámica que puede ser caracterizada por unos pocos parámetros de orden y es sorprendente (al menos en mi opinión) lo rápido que la naturaleza pasa de la TD a estos parámetros al caos total.
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@CuriousOne: En termodinámica hay ciclos de Carnot y otros empleados en máquinas térmicas, por lo que las evoluciones temporales de $P$, $V$, $T$ están bastante bien definidas.
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@VladimirKalitvianski: Lamento decir esto (y realmente no sé cómo decirlo de otra manera): esto es un total sinsentido ahora. Un ciclo de Carnot es imposible en el mundo real porque tendría que realizarse de forma infinitamente lenta. Es un límite imaginario de un proceso físicamente posible, que, obviamente, siempre debe realizarse fuera del equilibrio, de lo contrario nada sucedería (ver la formulación de Clausius de la segunda ley).