\begin{align}
f(x) & = x^2 + 6x - 8 \\
& = (x^2 + 6x + 9) - 8 - 9 \\
& = (x + 3)^2 - 17 \\
\end{align}
Por lo tanto, el rango es de $[-17, \infty)$, que sigue inmediatamente del hecho de que $(x + 3)^2 \ge 0$ y $f(x)$ no está delimitado desde arriba.
Mientras que este es el enfoque general para buscar rangos de las funciones cuadráticas, considere la posibilidad de este lugar si no te haces a la idea anterior:
Supongamos que $f(x) = k$ donde $x, k \in \Bbb R$, entonces el rango de a $f(x)$ es sólo el rango de $k$.
\begin{align}
f(x) = k & \Leftrightarrow f(x) - k = 0 \\
& \Leftrightarrow x^2 + 6x - (8 + k) = 0 \\
\end{align}
Desde $x \in \Bbb R$, $x^2 + 6x- (8 + k) = 0$ tiene raíces reales, lo que equivale a
\begin{align}
\Delta & = b^2 - 4ac \\
& = 6^2 + 4 \cdot 1 \cdot (8 + k) \\
& = 68 + 4k \\
& \ge 0 \\
\end{align}
Por lo tanto,
$$f(x) = k \ge -17$$
y $[-17, \infty)$ es el rango de $f(x)$.