El cálculo del límite entre las líneas de abajo es erróneo. La regla de L'Hopital no se aplica. Ver la edición al final de esta respuesta para saber la razón.
Tenemos
$$ \lim_{x\rightarrow 0} \frac{e^{1/x} - 1}{e^{1/x} + 1} = \lim_{x \rightarrow 0}\frac{f(x)}{g(x)}$$
donde los dos límites siguientes no existen:
$$\lim_{x\rightarrow 0} f(x)$$
$$\lim_{x\rightarrow 0} g(x)$$
Así, podemos aplicar la regla de L'Hôpital para obtener
$$\lim_{x\rightarrow 0} \frac{e^{1/x} - 1}{e^{1/x} + 1} = \lim_{x\rightarrow 0} \frac{f'(x)}{g'(x)}$$
Encontramos las derivadas
$$f'(x)=g'(x)= -\frac{e^{1/x}}{x^2}$$
Desde $f'(x) = g'(x)$ nos damos cuenta de que $$\frac{f'(x)}{g'(x)}=1$$
Esto implica
$$\lim_{x\rightarrow 0} \frac{e^{1/x} - 1}{e^{1/x} + 1} = \lim_{x\rightarrow 0} \frac{f'(x)}{g'(x)}= \lim_{x \rightarrow 0} 1 = \boxed{1}$$
EDIT: Creo que la regla de L'Hôpital en realidad no se aplica, debido a una sutileza en las condiciones para su aplicación. Mirando el artículo de wikipedia una de las condiciones es que los límites de $f$ y $g$ son $\pm \infty$ pero en su caso el límite de $f$ y el límite de $g$ son ambos inexistentes (no infinitos porque por un lado son $\pm 1$ y por el otro son $\infty$ ).