"Rápido" y "lento" siempre tiene que ser comparado con algo. Es quizás uno de los defectos de la mayoría de los libros de termodinámica que no declaran explícitamente lo que algo es, aunque quizás también es porque es un poco difícil de explicar.
El escenario que uno siempre se imagina que es un gas en un compartimiento de un pistón. Un realista sistema de este tipo tiene una evidente escala de tiempo, en el que el calor va a salir o entrar debido a la imperfecta de aislamiento. Para la adiabática ecuación a aplicar, el cambio en el volumen tendrá que llevarse a cabo "de forma rápida" en relación a la velocidad.
No obstante, hay otra escala de tiempo que se produce debido a que el gas tiene una constituyentes y por lo tanto, su dinámica interna, como los remolinos, locales o de las variaciones de densidad. Imagino tirando del émbolo tan rápido que la pared se mueve mucho más rápido que la velocidad del sonido en el gas --- va a crear un vacío que provoca una onda de choque y transcurra algún tiempo antes de que el sistema se asienta de nuevo en equilibrio. Esto ocurrirá aproximadamente en el orden de tamaño de caja dividido por la velocidad del sonido. Para el "cuasi-estática" limitar a aplicar, tenemos que mover el pistón más lento que la velocidad.
Para este sistema, espero que usted puede ver que si se está cerca del equilibrio, entonces el estado del sistema se puede expresar como la presión y el volumen, y se llega a ignorar toda la dinámica interna del gas.
Todas las aplicaciones de la mecánica estadística y la termodinámica que contienen, ya sea explícita o implícitamente a un grueso de la granulación de la información microscópica, y por lo tanto algo de un piso en lo que el más rápido macroscópica de la transición puede ser. Un montón de confusión, por ejemplo, más de la entropía, tiende a ocurrir cuando la gente se olvida de esto y empezar a creer que de grano grueso descripciones son de alguna manera completa y exacta.