Deje $x,y\in \mathbb{R}^N$ y tenga en cuenta que $$\tag{1}|x|^{p-2}x-|y|^{p-2}y=\int_0^1\frac{d}{dt}\left(|y+t(x-y)|^{p-2}(y+t(x-y))\right)dt$$
Mediante el cálculo de la derivada, llegamos a la conclusión de $(1)$ que $$\tag{2}|x|^{p-2}x-|y|^{p-2}y=(y-x)\int_0^1|y+t(y-x)|^{p-2}dt+\\+ (p-2)\int_0^1|y+t(y-x)^{p-4}|\langle y+t(y-x),x-y\rangle(y+t(y-x))dt$$
Se desprende de lo $(2)$ que $$\tag{3}\langle |x|^{p-2}x-|y|^{p-2}y,x-y\rangle =|x-y|^2\int_0^1|y+t(y-x)|^{p-2}dt+\\ +(p-2)\int_0^1|y+t(y-x)|^{p-4}\langle y+t(y-x),x-y\rangle^2dt$$
Si $p\geq 2$, entonces llegamos a la conclusión de que la positividad de $(3)$. Si $p<2$, se nota que
$$\int_0^1|y+t(y-x)|^{p-4}\langle y+t(y-x),x-y\rangle^2dt\leq|x-y|^2\int_0^1|y+y(y-x)|^{p-2}$$
que de nuevo implica la positividad. Me gustaría resaltar que, de hecho, tenemos una más Fuerte de la desigualdad (que se utiliza, por ejemplo, en la demostración de que $-\Delta_p$$S_+$)
$$\langle |x|^{p-2}x-|y|^{p-2}y,x-y\rangle \geq \left\{ \begin{array}{cc}
c_p|x-y|^p &\mbox{ if %#%#%} \\
c_p\frac{|x-y|^2}{(|x|+|y|)^{2-p}} &\mbox{if %#%#%}
\end{array} \right.
$$
donde $p\geq 2$ es una constante. Para esta fuertemente la desigualdad de ver las notas de Ireneo Peral en el Apéndice.