Control de elemento de calefacción de fase tres

Question

Yo soy la construcción de una pequeña fábrica de cerveza y quisiera calor de un barril de aprox. 280 litros de agua con un tres de la fase de elemento de calefacción. Su potencia de 15 kW. Eso significa que se ha conectado a 400V la plena curent sorteo sería 37,5 a y la corriente en cada fase sería de 12,5 A. Nuestra casa tiene fusibles principales 3x25A así que supongo que no sería un problema. He preguntado a un ex-compañero de trabajo si hay alguna limitación y él dijo que el consumo de corriente en el arranque es de alrededor de 5 veces superior a la actual, mientras que en el funcionamiento normal. Eso significa que la corriente en el arranque se freiría los fusibles principales.

Así que tengo dos preguntas

1. ¿Me necesita para instalar una unidad de frecuencia variable para un arranque suave del elemento de calefacción.

2. Cual es la mejor manera de girar el elemento de calefacción en o fuera aparte de desconectar manualmente el enchufe de la toma de la pared. Estoy pensando en una de tres fases relé controlado por un microcontrolador como Arduino.

Gracias.

Answer 1

No, de inicio no es cinco veces nominal. Para un calentador resistente que hay muy poco irrupción pasando y su fusibles de retardo de tiempo de todos modos. También, "full curent sorteo sería 37.5 Un" no es correcto. No la suma de las corrientes en un período de tres fase del sistema.

1. No hay necesidad de. Olvidarse de él. Un elemento de calefacción no es frequecy dependiente. La rampa de voltaje hasta es posible en algunos VFDs pero, de nuevo, a no ser que se necesite.

2. Uno o más contactor(s). También, usted absolutamente debe cablear en serie con un corte térmico fusible/disyuntor.

EDIT: Si usted no ha comprado el calentador ya, hay esta muy cuidada régimen de separación de su decir, en tres bancos de elementos de calefacción, como por ejemplo, 2, 4 y 8 kW y por adición binaria, que tiene cada combinación de 2, 4, 6, 8, 10, 12 y 14 kW disponibles para simplificar la regulación fina cerca de su estado estacionario y también disminuir el aumento de la tasa cercana a la del punto de ajuste. También, si un elemento se va, va a funcionar, pero con un poco más de histéresis. Me falta el nombre de este régimen, pero voy a editar mi respuesta cuando se convierte. Para la fabricación de cerveza, la temperatura es crutial así que usted no desea que se rebasen ni prolongar usted mash-en más que así lo requiriesen.

Answer 2

Variador de frecuencia se utiliza para el motor de inducción de velocidad, control de par, no para el calentador. Por lo tanto, absolutamente nadie variador de frecuencia es necesario. Un elemento calentador tiene una una resistencia pura, simple contactor que hacer el trabajo, no hay ninguna corriente de arranque con elemento calefactor. Corriente de arranque == corriente en estado estable.

^{simular este circuito – Esquema creado mediante CircuitLab}