Un truco típico es el uso de la desigualdad de Chebyshev con la función de $\exp(\alpha x)$
para obtener
$$P(\|X\|_1>t)\leq E(\exp(\alpha\|X\|_1))/\exp(\alpha t).$$
Desde el 1 de norma es un suma y las coordenadas son independientes, el lado derecho es igual a
$$\exp(-\alpha t)\ E(\exp(\alpha |Z|))^d=\exp(-\alpha t)\left(\exp(\alpha^2/2) (1+\mbox{erf}(\alpha/\sqrt{2})) \right)^d.$$
Aquí $Z$ es una dimensión variable aleatoria normal estándar.
Ahora se puede tratar de optimizar $\alpha$.
La sustitución de los hoteles de límite superior $\mbox{erf}(\alpha/\sqrt{2})\leq 1$, y, a continuación,
la optimización de da $\alpha=t/d$. Conectando en la conseguimos
$$ P(\|X\|_1>t)\leq 2^d \exp(-t^2/2d).$$
Yo sabía que se podía hacer mejor, pero tal vez será suficiente para sus propósitos.