Pensaba que esta pregunta sería fácil de responder, pero mi búsqueda no ha servido para encontrar una respuesta clara.
En el caso de los metales, supongo que todos forman óxidos. Algunos con mucha facilidad, por ejemplo el sodio y el magnesio, y otros a regañadientes, por ejemplo el oro y el platino, pero no encuentro un metal que no forme un óxido.
Los metaloides también parecen formar óxidos.
Los gases nobles son candidatos obvios para las excepciones, pero el xenón tiene un óxido conocido. Creo que se espera para el radón pero no sé si está confirmado. Se conoce un fluoruro para el criptón, pero aún no hay óxido. No se conoce ni se espera ningún óxido (?) para ninguno de los gases nobles más ligeros.
Quedan así los demás elementos no metálicos, que son lo suficientemente escasos como para comprobarlos fácilmente. No encuentro ninguna excepción, salvo el posible caso pedante del flúor. Forma un compuesto binario con el oxígeno, pero como es más electronegativo, el compuesto se llama fluoruro de oxígeno en lugar de óxido de flúor.
Algunos elementos son demasiado radiactivos para estudiarlos, por ejemplo, el francio y la astatina, pero supongo que ambos formarían óxidos si lográramos estudiarlos.
Edición: un buen punto que surgió en los comentarios es el propio oxígeno. Una excepción pedante junto con el flúor.
¿Es eso correcto?
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@andselisk Puede que haya entendido mal. El oxígeno es una buena respuesta. Una sutil excepción junto al flúor.
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chemistry.stackexchange.com/a/64699/9961
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Eh, esto me molesta lo suficiente como para tener que preguntar: ¿Debería el asunto decir "Elementos que " en lugar de "Elementos que "? (No soy un hablante nativo, pero de alguna manera se ve mal)
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@JollyJoker Un buen punto. Es una pregunta para un intercambio de pilas bastante diferente, pero este artículo de Oxford Dictionaries parece estar de su lado: es.oxforddictionaries.com/usage/that-or-which . Dice: "Esta construcción británica común no es estrictamente incorrecta en el inglés americano, pero generalmente se evita, especialmente en la escritura formal", lo que puede explicarlo. Soy británico, ¿estás más familiarizado con el inglés estadounidense?
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@Mithoron Gracias. Es interesante aunque mi pregunta no era principalmente sobre la química de los gases nobles sino más bien si me había perdido algo más.
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@JollyJoker "Elementos que" sería ligeramente mejor, pero es obvio lo que quiere decir la pregunta. ("Los metales son elementos que forman óxidos" estaría definiendo que los metales son los elementos que tienen óxidos; "Los metales son elementos que forman óxidos" es sólo dar una propiedad incidental de los metales. El título de la pregunta utiliza "no forman óxidos" como cláusula relativa definitoria, por lo que "que" es mejor. Mi impresión es que el inglés americano se preocupa más por la distinción that/which que el inglés británico).
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@DavidRicherby Sí, en este caso, los británicos parecen estar bastante más relajados que los estadounidenses.