Esta es una pregunta muy interesante. Tienes razón en la relatividad general, los observadores no pueden extraer cantidades medibles de una partícula de prueba o comparar información dependiente del marco con otro observador, a menos que se encuentren en el mismo punto o se acerquen lo suficiente como para que el espaciotiempo pueda ser considerado, efectivamente, como plano y entonces se recupere una situación similar a la de SR. En la relatividad general, la transformación de Lorentz entre dos marcos sólo es posible localmente . Esta es una situación bastante diferente a la de la RS. Y de hecho esto limita el papel de la noción de observador en la relatividad general y en la cosmología. Por eso en la relatividad general las magnitudes físicas significativas son las que son independientes del observador, como el elemento de línea, el tiempo propio y las otras magnitudes tensoriales (el tensor métrico $\bf{g}$ , tensor de fuerza electromagnética $\bf{F}$ etc.).
Sin embargo, esta es una situación bastante realista; porque los observadores de la vida real sólo pueden medir las cantidades físicas localmente. Las cantidades medibles, como la intensidad del campo eléctrico, la intensidad del campo magnético y, en general, el tensor energía-momento, son cantidades locales. El tensor de energía-momento, escrito de la siguiente forma (en la forma de componentes), $G_{ab}(x)=-\kappa T_{ab}(x)$ sólo tiene sentido en un gráfico $(U,x)$ y un gráfico sólo proporciona información sobre la región localizada $(U)$ en el colector.
¿Por qué el observador en SR difiere del observador en GR?
La respuesta es puramente matemática: porque las variedades, en general, no tienen estructura de espacio vectorial. El vector de posición y, por lo tanto, las coordenadas sólo tienen sentido en un espacio vectorial, pero en un múltiple el vector de posición pierde su significado. En un colector general, para hablar de coordenadas tenemos que centrarnos en una región localizada del colector, la carta, isomorfa a $R^d$ ( $d=$ dimensión del colector). Ahora bien, SR considera que el espaciotiempo es minkowskiano, lo cual es, curiosamente, isomorfo a $R^d$ globalmente o en su conjunto, y por lo tanto tienen una estructura tanto de colector como de espacio vectorial. Por lo tanto, los observadores en SR pueden establecer coordenadas (o marco(s) de referencia) que pueden abarcar todo el espaciotiempo. Como resultado, la transformación de Lorentz entre los marcos de referencia establecidos por dos observadores es válida en todo el espaciotiempo. Pero en la RG, en presencia de la gravedad, el espaciotiempo es una variedad curvada. Por tanto, los observadores no pueden establecer marcos de referencia que exploren todo el espaciotiempo, lo que hace que el papel del observador sea extremadamente local, como has dicho. Como señaló @Emil en el comentario, un observador puede sin duda transportar paralelamente su espacio tangente (el marco de referencia del observador), a la ubicación de otro observador y luego facilitar la transforamción de Lorentz o cualquier otra, pero esto no ayuda a la situación, ya que los dos observadores tienen que encontrarse en el mismo punto (¡por eso el transporte!). Por lo tanto, los observadores en la RG sólo pueden medir y contabilizar las observaciones locales.
Las mediciones de los observadores son locales, pero esto no implica que las inferencias globales sean imposibles
La clave aquí es la simetría. Si las cantidades que nos interesan siguen un patrón, no es necesario explorar todo el espaciotiempo, sino que se puede extrapolar un estudio sobre una región local para averiguar la estructura global del espaciotiempo. Por ejemplo, en cosmología se asume la existencia de seis campos vectoriales de matanza en el espacio, lo que implica esencialmente que la distribución de la materia en el universo es homogénea e isotrópica en el espacio, por supuesto a gran escala. Este es el tipo de distribución de materia más simple posible. Debido a la simetría de la métrica, el universo tiene una curvatura espacial constante en todas partes. Ahora, cualquier medida local de la curvatura espacial revela la geometría global del espaciotiempo. A partir de la información del tensor métrico, también se puede averiguar, si es posible, la transformación espacial conforme y estudiar mucho sobre las propiedades globales del espaciotiempo.
Cómo utilizar los observadores en la RG
El enfoque de la RG en el que se utilizan marcos de observación se conoce como formalismo de la tétrada o Formalismo de Cartan . En cada punto de la variedad curvada, es posible construir tramas (vierbein), que consisten en cuatro conjuntos ortonormales de vectores { $e^\alpha_a$ } (un vector temporal y tres espaciales), es decir, es posible construir un haz de tramas en la variedad. Ahora bien, un observador es, precisamente, una sección suave en el haz de tramas. Una sección en el haz de tramas es una curva integral del vector temporal ( $e^\alpha_0$ ). Y los tres vectores espaciales unidos a los vectores temporales forman una tríada espacial { $e^\alpha_1,e^\alpha_2,e^\alpha_3$ }. Aquí los índices griegos denotan las coordenadas de la carta en el colector y los índices romanos denotan las coordenadas del marco local. En el marco local la métrica es la métrica ordinaria de Minkowsk (planitud local). La relación entre la métrica del colector y la métrica del marco es la siguiente, $$e^\alpha_ae^\beta_bg_{\alpha\beta}=\eta_{ab}$$ Y, $$e^a_\alpha e^b_\beta \eta_{ab}=g_{\alpha \beta}.$$ Así, cualquier cantidad tensorial puede ser definida en los marcos o cofradías (secciones en el haz co-tangente o cofradía), por ejemplo, el tensor métrico puede ser expresado en la cofradía como, $$g=-\sigma ^{0}\otimes \sigma ^{0}+\sum _{{i=1}}^{3}\sigma ^{i}\otimes \sigma ^{i},$$ donde para el vacío de Schwarzschild los sigmas son, $$ \sigma^0 = -\sqrt{1-2m/r} \, dt, \; \sigma^1 = \frac{dr}{\sqrt{1-2m/r}}, \; \sigma^2 = r d\theta, \; \sigma^3 = r \sin(\theta) d\phi.$$ Es conveniente cambiar la base de { $e^\alpha_a$ } a { $l^\alpha,n^\alpha,m^\alpha,\bar m^\alpha$ }, definida como, $$l^\alpha=\frac{1}{\sqrt{2}}(e^\alpha_0+e^\alpha_1),$$ $$n^\alpha=\frac{1}{\sqrt{2}}(e^\alpha_0-e^\alpha_1),$$ $$m^\alpha=\frac{1}{\sqrt{2}}(e^\alpha_2+ie^\alpha_3),$$ y $\bar m^\alpha$ es el complejo conjugado de $m^\alpha$ . Como estos vectores siguen las siguientes propiedades, $$l^\alpha l_\alpha=n^\alpha n_\alpha=m^\alpha m_\alpha=\bar m^\alpha \bar m_\alpha=0,$$ el conjunto { $l^\alpha,n^\alpha,m^\alpha,\bar m^\alpha$ } se llama la tétrada nula. Como la tétrada nula está relacionada con el tensor métrico de la siguiente manera, $$g_{\mu \nu}=l_\mu n_\nu+l_\nu n_\mu-m_\mu \bar m_\nu-m_\nu \bar m_\mu,$$ se puede utilizar la tétrada nula para calcular varias cantidades tensoriales en los marcos locales y luego convertirlas de nuevo en el colector. Por ejemplo, E.T. Newman y A. I. Janis ( J. Math. Phys. 6, 915, 1965 ) utilizó esta técnica para producir una derivación sencilla de la métrica de Kerr.
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(¿el marco es sólo para el espacio tangente? ¿no debería tener también cartas y mapas de transición? y ¿no se pueden transportar cosas paralelamente a los espacios tangentes de otros observadores? --- cosas para las que no sé la respuesta)