Vamos juntos hicimos la sugerencia dada en los comentarios. Vamos a abordar el caso general, bajo el supuesto de $n\geq 1$. Claramente, $x=\color{red}{n(n+1)}$ es una solución de la ecuación dada, ya que es una solución de $\sqrt{x-n}=n$. Por lo que es suficiente para probar que es la única solución. Por simplicidad, vamos a
$$ f_1(x)=\sqrt{x-n},\qquad f_2(x)=\sqrt{x-f_1(x)},$$
$$f_3(x)=\sqrt{x-f_2(x)},\quad f_4(x)=\sqrt{x-f_3(x)}$$
y $I=(n,+\infty)$. $f_1(x)$ y $f_3(x)$ son crecientes y funciones positivas en $I$, debido al hecho de que
$$ \sqrt{y-n}-\sqrt{x-n} = \frac{y-x}{\sqrt{y-n}+\sqrt{x-n}} $$
tiene el mismo signo de $y-x$. Eso también implica que $f_3(x)$ está muy cerca de a $\sqrt{x}$.
En particular, se puede afirmar que el $f_4(x)$ es el aumento en $I$ (como una cuestión de hechos, no es) pero se puede decir que $f_4(x)$ es el aumento en $J=(n+1,+\infty)$. Ya que cada solución de $f_4(x)=n$ tiene que ser mayor que $n+1$, se deduce que el $x=n(n+1)$ es la única solución, como quería.