Seguir a @Daniel Fischer comentario: Escriba $-\frac{1}{2k}$ $+\frac{1}{2k}-\frac{1}{k}$
obtenemos
\begin{align*}
\color{blue}{\sum_{j=1}^{200}(-1)^{j+1}\frac{1}{j}}&=\sum_{j=1}^{100}\frac{1}{2j-1}-\sum_{j=1}^{100}\frac{1}{2j}\\
&=\sum_{j=1}^{100}\frac{1}{2j-1}+\left(\sum_{j=1}^{100}\frac{1}{2j}-\sum_{j=1}^{100}\frac{1}{j}\right)\\
&=\sum_{j=1}^{200}\frac{1}{j}-\sum_{j=1}^{100}\frac{1}{j}\\
&\color{blue}{=\sum_{j=101}^{200}\frac{1}{j}}
\end{align*}
Nota: Con respecto a un comentario de OP, con un pequeño suplemento a @Zaharyas enfoque agradable.
Consideramos que una suma menor para ver mejor lo que está pasando.
El siguiente es válido
\begin{align*}
1-\frac{1}{2}&
+\frac{1}{3}-\frac{1}{4}+\cdots+\frac{1}{13}-\frac{1}{14}+\frac{1}{15}-\frac{1}{16}\\
&=\frac{1}{9}+\frac{1}{10}+\frac{1}{11}+\frac{1}{12}+\frac{1}{13}+\frac{1}{14}+\frac{1}{15}+\frac{1}{16}\tag{1}
\end{align*}
La idea principal es reordenar el lado izquierdo de (1) y la organizan en bloques. Cada bloque se inicia con una fracción con un denominador impar como líder y ponemos todos los números dentro de un bloque donde el denominador es una potencia de dos de este extraño denominador.
Obtenemos
\begin{align*}
1-\frac{1}{2}&
+\frac{1}{3}-\frac{1}{4}+\cdots+\frac{1}{13}-\frac{1}{14}+\frac{1}{15}-\frac{1}{16}\\
&=\underbrace{\left(1-\frac{1}{2}-\frac{1}{4}-\frac{1}{8}-\frac{1}{16}\right)}_{\color{blue}{=\frac{1}{16}}}
+\underbrace{\left(\frac{1}{3}-\frac{1}{6}-\frac{1}{12}\right)}_{\color{blue}{=\frac{1}{12}}}\\
&\qquad+\underbrace{\left(\frac{1}{5}-\frac{1}{10}\right)}_{\color{blue}{=\frac{1}{10}}}
+\underbrace{\left(\frac{1}{7}-\frac{1}{14}\right)}_{\color{blue}{=\frac{1}{14}}}+\frac{1}{9}+\frac{1}{11}+\frac{1}{13}+\frac{1}{15}\tag{2}\\
&=\frac{1}{9}+\frac{1}{10}+\frac{1}{11}+\frac{1}{12}+\frac{1}{13}+\frac{1}{14}+\frac{1}{15}+\frac{1}{16}\tag{3}
\end{align*}
Comentario:
En (2) se observa que el lado derecho está organizado en $8$ bloques. Los primeros cuatro bloques contienen más de un número y los cuatro bloques que constan de un solo número. Tomamos nota de que cada número natural $a\in \mathbb{N}=\{1,2,3,\ldots\}$ tiene una representación única como la potencia de dos veces un número impar.
\begin{align*}
a=b\cdot 2^k\qquad\qquad k\geq 0, b\text{ odd}
\end{align*}
El segundo bloque en el lado derecho de (2), por ejemplo, tiene la representación
\begin{align*}
\left(\frac{1}{3}-\frac{1}{6}-\color{blue}{\frac{1}{12}}\right)&=\left(\frac{1}{3\cdot 2^0}-\frac{1}{3\cdot2^1}-\frac{1}{3\cdot2^2}\right)
=\frac{1}{3}\left(1-\frac{1}{2}-\frac{1}{4}\right)\\
&=\frac{1}{3}\cdot\frac{1}{4}
\color{blue}{=\frac{1}{12}}
\end{align*}
Esta representación única afirma que tomamos todas las fracciones $\frac{1}{k}$ $1\leq k\leq 16$ en el lado derecho de (2).
Otro bonito hecho es que el valor de cada bloque está dada por su más a la derecha de la entrada. Esto es debido a la serie geométrica finita fórmula. Obtenemos
\begin{align*}
1-\frac{1}{2}-\frac{1}{4}-\cdots\color{blue}{-\frac{1}{2^{k}}}
&=1-\frac{1}{2}\left(1+\frac{1}{2}+\cdots+\frac{1}{2^{k-1}}\right)\\
&=1-\frac{1}{2}\sum_{j=0}^{k-1}\frac{1}{2^j}\\
&=1-\frac{1}{2}\cdot\frac{1-\frac{1}{2^k}}{1-\frac{1}{2}}\\
&\color{blue}{=\frac{1}{2^k}}
\end{align*}
En (3) escribimos para cada bloque de la fracción correspondiente y cambiar el orden de los números.
Mantener todo esto en mente, ahora podemos mostrar la identidad original, utilizando la notación sigma. Obtenemos
\begin{align*}
\color{blue}{\sum_{j=1}^{200}(-1)^{j+1}\frac{1}{j}}&
=\sum_{j=1}^{50}\left(\frac{1}{2j-1}-\sum_{k=1}^{\left\lfloor\log_{2}\left(\frac{200}{2j-1}\right)\right\rfloor}\frac{1}{(2j-1)\cdot 2^k}\right)
+\sum_{j=51}^{100}\frac{1}{2j-1}\tag{4}\\
&=\sum_{j=1}^{50}\frac{1}{(2j-1)\cdot 2^{\left\lfloor\log_{2}\left(\frac{200}{2j-1}\right)\right\rfloor}}+\sum_{j=51}^{100}\frac{1}{2j-1}\tag{5}\\
&=\sum_{j=51}^{100}\frac{1}{2j}+\sum_{j=51}^{100}\frac{1}{2j-1}\tag{6}\\
&\color{blue}{=\sum_{j=101}^{200}\frac{1}{j}}
\end{align*}
Comentario:
En (4) utilizamos el hecho de que hayamos $200$ sumandos, $100$ con denominador impar y $100$, incluso con denominador. Tomamos el $100$ extraño como líderes de $100$ bloques. Lo que tenemos $50$ bloques con más de un término y $50$ bloque con un único mandato. Esto corresponde a la representación en (2).
En (5) se utiliza la que cada bloque está dado por el de la derecha plazo indicado por las llaves (2) y también se muestra en el comentario de la sección anterior. Podemos comprobar la expresión $(2j-1)\cdot 2^{\left\lfloor\log_{2}\left(\frac{200}{2j-1}\right)\right\rfloor}$ $$\text{Sort[Table[(2*j-1)*2^Floor[ld(200/(2*j-1))],{j,1,50}]]}$$ en Wolfram Alpha y obtener
\begin{align*}
102,104,106,\ldots,198,200
\end{align*}
En (6), usamos la única representación de los números pares como impares número multiplicado por una potencia de dos y recoger de forma ordenada, tal como hicimos en (3).