Reescribe la ecuación como $$ f(2x) = \frac{e^{2x} - 1}{e^x - 1}f(x) = (e^x + 1)f(x) $$
Dejemos que $L = \lim_{x \to \infty} \left(\frac{f(x)}{x}\right)^{1/x}$ Suponiendo que este límite exista. Nótese que $$ L = \lim_{x \to \infty} \left(\frac{f(x)}{x}\right)^{1/x} = \lim_{x \to \infty} \left(\frac{f(2x)}{2x}\right)^{1/(2x)} = \lim_{x \to \infty} \left(\frac{e^{x} + 1}{2}\frac{f(x)}{x}\right)^{1/(2x)} = \\ \sqrt{ \lim_{x \to \infty} \left(\frac{e^{x} + 1}{2}\right)^{1/x} \lim_{x \to \infty}\left(\frac{f(x)}{x}\right)^{1/x}} = \sqrt{eL} $$ Concluir que si el límite existe y es distinto de cero debe ser el caso que $L = e$ .
El hecho de que $f'(0) = 1$ nos dice que $$ \lim_{x \to 0} \frac{f(x) - f(0)}{x} = 1 $$ pero no estoy seguro de que esto sea relevante.
Nota: Que $x_0 > 0$ sea tal que $f(x_0) \neq 0$ . Porque $f(2x)/f(x) = e^x + 1$ podemos concluir que (de nuevo, suponiendo que el límite existe) $$ L = \lim_{n \to \infty} \left(\frac{f(2^nx_0)}{2^nx_0}\right)^{1/(2^nx_0)} \geq\\ \lim_{n \to \infty} \left(\frac{[e^{x_0} + 1]^{2^n}f(x_0)}{2^nx_0}\right)^{1/(2^nx_0)} $$ Por lo tanto, basta con demostrar que $$ \lim_{m \to \infty} \left(\frac{[e^{x_0} + 1]^{m}}{m}\right)^{1/m} = e^{x_0} + 1 > 0 $$