Tomé una sopa de verduras en un tupperware de cristal y lo puse en el microondas para calentarlo. Lo curioso es que cuando lo saqué, era imposible abrirlo. La tapa está doblada hacia el interior, como si el aire hubiera escapado de alguna manera del tupperware.
¿Alguien puede decirme por qué pudo haber pasado esto?
Gracias
Cuando se calienta, el aire se expande. Ahora, cuando sacas el tupperware del microondas y se enfría, el aire en su interior se enfría de nuevo y se contrae, y 'chupa' la tapa hacia adentro.
En realidad, eso no es del todo correcto - es más preciso decir que el aire exterior presiona la tapa para cerrarse. Los cuerpos de aire externo e interno buscan igualar su presión, y normalmente el tupperware simplemente se contraería hasta que su presión interna sea igual a la presión ambiente. Pero dado que el contenedor es algo rígido, no puede contraerse lo suficiente y queda una diferencia de presión. Esto provoca una fuerza que actúa sobre la tapa, manteniéndola cerrada.
Por lo tanto:
enfriamiento => volumen se contrae
enfriamiento, pero manteniendo el volumen constante => la presión disminuye
presión desigual => fuerza hacia la presión más baja
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