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¿Por qué el agua de la bañera forma un vórtice en el desagüe?

Cuando busco esto en Google sólo me salen cosas sobre si el efecto Coriolis hace que vaya en el sentido de las agujas del reloj o en sentido contrario, pero me da igual en qué sentido gire. Quiero saber por qué gira en absoluto . ¿Por qué el agua no cae directamente por el agujero?

Una teoría errónea es que el aire quiere volver a subir por la tubería, pero eso sólo se aplica si hay un recipiente cerrado, como una botella de vino, en un extremo de la tubería o en el otro. El desagüe de mi bañera desemboca en el jardín trasero y el aire puede volver por la ventana del baño.

Otra teoría es que las corrientes rotativas preexistentes en la bañera se amplifican a medida que el agua es atraída hacia el sumidero, como una bailarina que tira de sus brazos, pero hay dos problemas con esto. En primer lugar, según esta teoría se esperaría que la velocidad del vórtice en la boca del grifo fuera proporcional a la velocidad de las corrientes preexistentes, pero la experiencia sugiere que cada boca del grifo tiene su propia velocidad preferida que depende de su geometría, la profundidad del agua, etc., de modo que se obtiene más o menos la misma velocidad tanto si se agita poco como si se agita mucho la bañera. En segundo lugar, dejando el grifo abierto (con cuidado de no inyectar momento angular) podemos mantener el vórtice eternamente, pero si el único motor fueran las corrientes preexistentes, seguramente se agotarían por la fricción viscosa y caerían por el sumidero. Algún otro efecto debe estar impulsando el vórtice continuamente. Hay energía disponible por la pérdida de energía potencial gravitatoria del agua, pero ¿por qué se desvía hacia los lados para hacer este vórtice?

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Posibles duplicados: physics.stackexchange.com/q/32/2451 , physics.stackexchange.com/q/7738/2451 y los enlaces que contiene.

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Si cree que la teoría de Coriolis está desacreditada, vea los 20:00 minutos de este vídeo: youtube.com/watch?v=eImGuxgR8-A . Además, si utilizas un líquido muy viscoso, como el jarabe de maíz o la miel, ¿crees que girará al bajar por el fregadero?

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Fue un buen video, pero sigo sin creer que eso sea el efecto coriolis. No sólo la piscina es diminuta, sino que la velocidad del movimiento del agua es muy lenta porque el agujero es muy pequeño, pero el efecto coriolis actúa sobre las cosas que se mueven. Si haces los cálculos creo que encontrarás que un patinador de estanque en el agua sería como un tsunami en comparación.

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brbdc Puntos 36

Hazlo en el ecuador, para que te olvides del momento angular de las cosas en la tierra. ¿Es el recipiente circular, sin obstrucciones en el fondo? ¿Está el desagüe en el centro? ¿Está el agua en el recipiente Absolutamente todavía ? ¿Como si al espolvorear un poco de polvo y volver 24 horas después no se hubiera movido? Si es así, cuando pongas en marcha el desagüe, el agua fluirá directamente hacia el desagüe, sin vórtices.

Cualquier cosa que le dé el más mínimo impulso angular, es decir, cualquier movimiento que no sea de acercamiento o alejamiento del desagüe, se magnificará cuando el agua se acerque al desagüe. Es lo mismo que un patinador artístico que gira tirando de sus brazos y piernas. Cualquier peso que sea atraído hacia el centro obedece a la regla de Kepler de la igualdad de áreas para las órbitas, por lo que la reducción del radio se traduce en un aumento de la velocidad angular.

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Ya ataqué la teoría del patinador artístico en el post original.

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@AdrianMay: Se llama conservación del momento angular. Si quieres experimentar con eso, tienes que controlar todas las posibles incógnitas y recoger observaciones numéricas. No puedes decir que eso no es así porque no lo parece.

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@dunlavey Supongamos que pongo la bañera en la lluvia durante un millón de años. Puedo mantener el vórtice, pero ¿de dónde sale el momento angular para sustituir el que se cae del fondo o se dispersa contra la viscosidad?

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kiwi Puntos 31

El campo de velocidad de un fluido incompresible sin rotación obedece a $\nabla \cdot v=0$ (incompresible) y $\nabla \times v=0$ (sin flujo de rotación). Como explicó Feynman En este caso, se puede tener un fluido que se mueve en círculos alrededor de un cilindro, sólo que es localmente irrotacional (vorticidad cero; si se imagina que se pone una pequeña noria en el fluido, ésta no girará). En este caso, la velocidad se calcula como $v \propto 1/r$ que corresponde a un vórtice.

Cuando el líquido se escurre, si tiene algún momento angular, obviamente debe comenzar a circular y la corriente hacia adentro concentrará la vorticidad. Pero incluso sin momento angular es difícil mantener simultáneamente la conservación de la energía, el momento y la masa con un flujo puramente radial. Así que si el fluido empieza a circular obtiene un grado de libertad extra que le permite satisfacer todas las condiciones, y no tiene que aumentar su vorticidad para hacerlo. Aparentemente, la cantidad necesaria para que aparezca un remolino es bastante pequeño . Sin embargo, el remolino es temporal, ya que el momento angular se agota gradualmente por el flujo de salida .

(Esto deja fuera una buena parte de la no linealidad, véase Andersen et al. para más cosas).

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Tienes razón en que el momento angular se escapa del fondo, de hecho, creo que hay un retroceso angular en el cubo, pero no es cierto que el remolino sea sólo temporal, y por eso tu respuesta no es suficiente. Además, el grado de libertad extra siempre estuvo ahí porque nadie intentó constreñir al agua para que se moviera radialmente. La pregunta sigue siendo por qué puede satisfacer mejor una u otra ley de conservación yendo hacia los lados. Sólo he podido leer el resumen de ese artículo.

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Su respuesta no puede ser errónea porque no pone muchas de sus cartas sobre la mesa. ¿Puede decirnos cuáles de esas diversas leyes de conservación no pueden satisfacerse con un flujo puramente radial, o qué soluciones podrían aparecer cuando se permiten flujos circunferenciales? En algunas circunstancias sí existen soluciones radiales, como en el caso de un lento goteo en un gran agujero en forma de trompeta, así que ¿cuáles son las condiciones para que se forme un vórtice?

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NewBirth Puntos 63

Permítanme que intente explicarlo. Cuando el agua fluye hacia el agujero, elige el camino más corto (y no tendremos casi ningún error si suponemos que ese camino más corto es una línea recta). Sin embargo, la Tierra está girando, y si observas el movimiento en línea recta de un objeto desde el marco de referencia en rotación, un movimiento relativo a ti parecerá curvo. Así que, de hecho, el agua no está girando, es la Tierra "debajo" de ella la que está girando. La fuerza de Coriolis que mencionas no existe. Es sólo el efecto de la no inercia del FOR.

Por ejemplo, cuando el autobús que se mueve uniformemente frena, sientes que te arrastra hacia delante, pero en realidad, sólo estás continuando el movimiento uniforme (o, al menos, intentando continuarlo), mientras que el autobús se mueve con aceleración (desaceleración en ese caso), haciendo que su FOR no sea inercial. Y tú sientes esa no inercialidad como una "fuerza" ficticia que te arrastra hacia delante (en relación con el autobús).

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Los otros enlaces relacionados sugieren que el efecto Coriolis no es suficiente para explicar el comportamiento que vemos en los desagües.

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Sí, decidí hacer una estimación después de enviar una respuesta, 'cuz la situación parecía impar a mí. Editaré la respuesta tan pronto como encuentre una forma intuitiva de explicar la turbulencia cuando no existen obstáculos.

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La teoría de Coriolis ha sido desacreditada en toda la web.

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Peter McMahon Puntos 19

Si la más mínima asimetría de la bañera, el movimiento del aire en la parte superior, la corriente de convección de la temperatura desigual, etc., o la perturbación causa un ligero movimiento lateral del agua en cualquier lugar alrededor del agujero, se desviará el agua entrante ligeramente, como en el diagrama. Esto hará que el agua entrante empuje el agua alrededor causando su rotación. Esto desviará el agua entrante más, aumentando la rotación, y así sucesivamente. Es como estar sobre una rueda. Si estás justo en el centro, donde tu peso está directamente hacia el eje, no girará. Pero si te mueves ligeramente hacia un lado, empezará a girar, moviendo tus pies hacia un lado, lo que hará que se acelere más, moviendo tus pies más hacia un lado, y así sucesivamente. Si la bañera fuera del tamaño de un gran lago y el orificio de desagüe lo suficientemente grande, y no hubiera viento que influyera en el movimiento del agua, el efecto Coriolis PODRÍA ponerla en marcha si ninguna otra perturbación la pone en marcha primero.

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