Aunque Nitin mostró una excelente solución (mucho mejor que la mía), ya he escrito el enfoque de la solución de rutina. Así que lo voy a publicar de todos modos:
Si es racional, podemos escribirlo en forma de fracción $m/n$ donde $m$ y $n$ son enteros y no tienen factores comunes - siempre, de lo contrario no es racional. Así que tenemos $$\frac{\sqrt5+1}{2}=\frac{m}{n}$$ $$\sqrt5=\frac{2m}{n}-1$$ Pero $\frac{2m}{n}-1$ es racional porque $\frac{m}{n}$ es racional. Por lo tanto, $\sqrt5$ es racional. Pero no lo es. Tenemos una contradicción, por lo que el número entero debe ser irracional. q.e.d.
Si quiere demostrar que $\sqrt5$ es irracional. Haz lo mismo: si es racional, podemos escribirlo en forma de fracción $m/n$ donde $m$ y $n$ son números enteros y no tienen factores comunes (Podemos factorizar cualquier factor común). Así que tenemos $$\sqrt5=\frac{m}{n}$$ $$5=\frac{m^2}{n^2}$$ $$5n^2=m^2$$ Por lo tanto, $m$ es divisible por $5$ y podemos reescribirlo como $m=5k$ . Así que tenemos $$5n^2=25k^2$$ $$n^2=5k^2$$ Por lo tanto, $n$ también es divisible por 5 y podemos reescribirlo como $n=5p$ . Por lo tanto, la fracción $\frac{m}{n}$ puede simplificarse porque el numerador y el denominador tienen un factor común de $5$ lo que contradice nuestra suposición de que no habrá factores comunes. Esto no puede ser, así que $\sqrt5$ no puede ser racional. Por lo tanto es irracional. q.e.d.
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Podrías empezar por demostrar que $\sqrt{5}$ es irracional, y luego utilizar el hecho de que la suma y el producto de un número racional e irracional distinto de cero son irracionales.
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Otro posible enfoque: $\phi$ es una raíz de $x^2 - x - 1$ pero las únicas raíces racionales posibles serían $\pm 1$ por ejemplo, utilizando el lema de Gauss sobre la factorización de polinomios en $\mathbb{Z}[x]$ - y esos obviamente no son raíces.