La zona de las partículas que se estrellan está rodeada de detectores. Lo que es capturado por los detectores es una partícula (yo diría "por definición" para simplificar). Provoca alguna reacción dentro del detector. Por ejemplo, puede ser un rastro de burbujas en la cámara Wilson. La forma y otros parámetros de este rastro dependen del tipo de partícula. Se sabe por numerosos experimentos que sólo hay un número limitado de tipos de trazas, y por lo tanto sólo hay un número limitado de partículas que pueden ser detectadas directamente (es decir, cada tipo de traza se asocia con algún tipo de partícula, como el electrón o el protón. Todos los electrones dan lugar a formas de traza similares al cruzar la cámara Wilson). Por lo tanto, la primera "clase" de partículas comprende aquellos casos que pueden ser detectados directamente. Llamemos a las partículas "reales".
También existe otra "clase" de partículas que no se pueden detectar directamente. Los físicos piensan que también son partículas por dos razones:
- Los físicos desarrollaron un modelo que explica por qué esta partícula decae en cierta combinación de partículas "reales" que pueden ser detectadas directamente.
- Las predicciones cuantitativas de este modelo son coherentes con los datos experimentales.
Ejemplos de estas partículas son los bosones W y Z, así como el número de las llamadas "resonancias" (presumiblemente partículas de corta vida), etc. Y también el bosón de Higgs, por supuesto.
De hecho, el colisionador es una especie de caja negra: hay partículas "reales" en la entrada y en la salida, pero sólo podemos adivinar lo que ocurre dentro. El proceso de "adivinación" es explicado en principio por @zhermes.
Esto, a su vez, nos lleva a otra pregunta:
¿Por qué algunas partículas no se pueden detectar directamente?
Puede haber varias razones para ello:
a) nuestros detectores no son lo suficientemente buenos
b) las partículas tienen una vida demasiado corta (lo que de hecho equivale a la razón (a))
c) por algunas razones "fundamentales" (normalmente se utilizan argumentos de mecánica cuántica)
Francamente, no sé por qué razón, por ejemplo, los bozones W y Z no se pueden detectar directamente.
Y por último (pero no menos importante): Admito que posiblemente esas partículas no "reales" no sean de hecho partículas según la definición rigurosa (configuraciones de campo que realizan representaciones irreducibles del grupo de Poincare en el espacio de Minkowsky o algo así). Admito que podrían ser "fragmentos destrozados" de partículas "reales".
Pero la física moderna es incapaz de establecerlo. Porque nuestros modelos se desarrollaron basándose en experimentos de tipo colisionador (es decir, partículas "reales" que entran y salen de la caja negra). Y todos los modelos se basan en la lógica de la "caja negra": la cuantización. ¿Sabes lo que es la cuantización? Es un conjunto de números que conectan las entradas y salidas de la caja negra. Un círculo vicioso. Por eso estos modelos son inútiles para identificar las propiedades de las partículas "reales" aisladas y sin movimiento (masa, carga ets.).