¿Cuál es el uso de "piro" en la denominación de los compuestos orgánicos?

Question

Recientemente le pedí a un pregunta sobre la denominación de los polihidroxifenoles. Uno de ellos fue pyro gallol (1,2,3-Trihidroxibenceno) que se sintetiza a partir de ácido gálico obtenido de las galletas de roble. (CUIDADO - no es un compuesto de galio).

¿Pero por qué "piro"? Pyro se usa para nombrar a los ácidos inorgánicos como pyro ácido sulfúrico ( $ \ce {H2S2O7}$ ) o pyro ácido fosfórico ( $ \ce {H4P2O7}$ ). También se observa que el derivado del ácido carboxílico es ácido gálico, no ácido pirogálico, y el derivado hidroxilado es pirogallol, no gálico. ¿Por qué es así?

Answer 1

Así que, como @long y @permeakra declararon, el nombre pyro El galón proviene del hecho de que se obtiene calentando ácido gálico. El Manual de la IUPAC claramente establece que

"piro" se utiliza como prefijo para designar los compuestos formados por el calentamiento de un compuesto, normalmente con la eliminación de agua, dióxido de carbono, u otro simple molécula, por ejemplo, el ácido piroglutámico del ácido glutámico.

Así que por regla general, es pyro y no galones.