He intentado y he tratado de encontrar una respuesta a esto en toda la web, pero no puedo encontrar una explicación en profundidad.
A mi leal saber y entender, el carbón activado tiene una estructura muy microporosa y utiliza un proceso llamado adsorción para atrapar partículas. Esto no es muy profundo y me gustaría entender mejor el proceso de lo que va desde un punto de vista científico. ¿Cómo el carbono / carbón mantiene el material adsorbido unido o atrapado dentro del carbono?
Nunca te olvides de interpretar en términos de física/química fuerzas, por orden de la energía: van der Waals, hidrófobo (pseudo fuerzas), enlaces de hidrógeno, puentes disulfuro, covalente, electrostática (la más frecuente).
De hecho, en el carbón, hay un gran número de $\pi$-los electrones que pueden hacer los bonos, en particular. Y sí, la porosidad es importante.
Pero tal vez podría echar un vistazo a Boehm H. P. Algunos aspectos de la superficie de carbono a los negros y a otros átomos de carbono, Carbono, 1994, 32(5), 759-769. DOI 10.1016/0008-6223(94)90031-0.
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