Ivan básicamente le dio un buen y claro ejemplo de lo que está pasando. Voy a ofrecer una explicación más profunda.
Si se va a considerar las posibles estructuras cristalinas de un solo tipo de átomo, puede hervir las posibles estructuras reducido a un conjunto de estructuras similares, la Bravais celosías. Sólo 14 de estos existen con diferentes limitaciones: es decir, el C-ortorrómbica centrada en celosía requiere de $a \ne b \ne c \ne a$$\alpha = \beta = \gamma = 90^\circ$, con los átomos se colocan en la esquina de cada unidad de la célula y en el centro de la $a,b$ plano. Si $a = b$, no podemos describir esto como C-centrado ortorrómbico; en su lugar se convierte en tetragonal ($a = b \ne c$; $\alpha = \beta = \gamma = 90^\circ$) con un menor tamaño de la celda unidad. Debido a que cada posición es ocupada por una esférica átomo, todos simetría de las operaciones permitidas por la celosía sí están presentes en la final de cristal.
Supongamos ahora, similar a lo que Ivan mencionado, que reemplace el esférico átomos con un orgánicos o inorgánicos molécula; decir amoníaco $\ce{NH3}$. Tome otra celda unidad, y reemplazar el esférico átomos con metilamina ($\ce{CH3NH2}$). Y tomar una tercera y reemplazar el con ethylmethylamine ($\ce{CH3-NH-CH2CH3}$). En el primer caso, todavía tenemos un muy simétrica molécula que, no obstante, es mucho menos simétrica de una esfera es. No todos los elementos de simetría que son posibles en un determinado celosía de Bravais en realidad permanece cuando hacemos la sustitución. Vamos a terminar con un cierto grupo de espacio - algo menos simétrica en general. Hay 230 diferentes espacios posibles grupos.
Tenga en cuenta que el amoníaco tiene tres intrínseca de los planos de simetría en su estructura molecular, mientras que la metilamina tiene uno y ethylmethylamine tiene cero. Por lo tanto, ésta debe cristalizar en una forma menos simétrica grupo de espacio de los dos primeros, simplemente porque hay menos de simetría presentes en la molécula.
Si pasamos a las moléculas quirales, decir butan-2-ol, la simetría se ha de reducirse aún más. Si tenemos una enantiopuro sustancia, entonces de ninguna manera es posible que un plano de simetría de la transformes en una molécula a otra; el número de espacios posibles grupos se reduce a sí mismo a los 65 Sohncke espacio de los grupos - todos aquellos que no contienen centros o planos de simetría.
La transición de una pequeña molécula quiral a una enorme quiral la proteína es trivial. En el más simple de los casos, sólo hay que poner las proteínas en una bonita manera ordenada, uno junto a otro para crear una primitiva red de voilà.
