Ya das por hecho que este circuito tiene una aplicación directa y que se supone que es un amplificador (mencionas la ganancia de tensión) o un buffer. ¿Por qué asumes que tiene esta función?
En el libro se utiliza este circuito para explicar los fundamentos de un circuito de condensadores conmutados. No se menciona directamente cómo utilizarlo.
En general, un circuito de este tipo formado por S1, C1 y S2 se comporta como un resistencia . Quita C1 y sustituye S1 y S2 por una sola resistencia. ¿Cómo sería ahora la curva de carga de C2? ¿Ves la similitud?
Se comporta de la misma manera que un simple filtro RC paso bajo de primer orden. Esta es una de las aplicaciones de este circuito: los filtros de condensadores conmutados. Se utiliza para filtrar/procesar señales que puedan llevar información. En la electrónica de potencia no hay ninguna señal (que lleve información), pero el circuito puede seguir utilizándose.
Si cargas la salida y controlas la conmutación de S1 y S2 de una manera determinada que depende de la tensión de salida (en un bucle de retroalimentación) puedes utilizarlo como un regulador de tensión. Este es el objetivo del libro, creo, ya que se trata de convertidores de potencia de condensadores conmutados.