No estoy seguro de lo que la "costumbre de Cauchy de la integral fórmula" es para usted , pero estoy asumiendo que es la siguiente resultado:
Teorema Si $f$ es holomorphic en un conjunto abierto que contiene el cierre de $D_{r}(c)=\{z\in\mathbb{C}:\left|z-c\right|<r\}$ algunos $r>0$$c\in\mathbb{C}$, $f(z)=\frac{1}{2\pi i}\int_{\left|\zeta-c\right|=r} \frac{f(\zeta)}{\zeta - z}d\zeta$ todos los $z\in D_{r}(c)$.
Tenga en cuenta que la hipótesis del teorema es que $f$ es holomorphic en un conjunto abierto que contiene el cierre de $D_{r}(c)$ (en particular, existe una suavidad condición en la restricción de $f$ hasta el límite de $D_{r}(c)$), mientras que en el resultado que se indica en su pregunta, estamos a sólo da continuidad en el cierre de $D_{r}(c)$.
En cualquier caso, el resultado general declaró en su pregunta es muy fácil de demostrar. Voy a dar una pista: fix $z\in D_{r}(c)$ y aplicar la costumbre de Cauchy de la integral de la fórmula (es decir, el teorema de los declaró anteriormente) a la conclusión de que:
$f(z)=\int_{\left|\zeta-c\right|=\epsilon} \frac{f(\zeta)}{\zeta-z}d\zeta$
para todos los $\epsilon < r$ lo suficientemente cerca de a $r$. Ahora usted puede tomar el límite de $\epsilon\to r$ en la anterior igualdad y aplicar la Lebesgue teorema de convergencia dominada para concluir la prueba de que el resultado general. (Por favor, no te olvides de comprobar que la hipótesis del teorema de convergencia dominada está satisfecho!)
Espero que esto ayude!