¿Es cierto que las isotermas de un sistema nunca se cruzan? En otras palabras, en la ecuación de estado $$f(X_1,X_2,\cdots,T)=0$$ donde $X_i$ son algunos parámetros macroscópicos que pueden definirse fuera de la mecánica estadística, es la temperatura determinada únicamente por $X_i$ por lo que siempre se puede escribir como $$T=g(X_1,X_2,\cdots)?$$
Así que tomemos una cantidad fija de gas (no necesariamente un gas ideal) con EOS $f(p,V,T)=0$ como un ejemplo, y poner mi pregunta simple. ¿Es posible que dos gases con la misma $(p,V)$ para tener diferentes temperaturas? Si no, entonces $T$ está determinada de forma única por $(p,V)$ y se puede escribir el EOS como algún $T=g(p,V)$ . Así que los libros de texto mantienen la forma general de EOS como $f(p,V,T)=0$ en lugar de $T=g(p,V)$ parece insinuar que es posible que dos gases con el mismo $(p,V)$ para tener diferentes temperaturas. ¿Es eso cierto?
EDIT: Como ejemplo de una EOS en la que el mismo $(p,V)$ no determina un $T$ de forma única, considere $$f(p,V,T)=T^2-pV=0$$
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En el caso de los gases, las isotermas no se cruzan. Pero pueden no hacerlo para otras fases, como por ejemplo considerando el agua en el punto triple.