¿Qué forma de los bordes de una maceta y qué propiedades de superficie son los mejores para una tetera no se derrame? ¿Aparte de la sección transversal de la cara, cómo el radio de curvatura como se ve desde arriba desempeña un papel? Idealmente deben dejar también gotas bajando. Y ¿cómo que depende de las propiedades del líquido interior?
Respuestas
¿Demasiados anuncios?
El fenómeno está preguntando acerca de la que se conoce como la "tetera efecto". El misterio es por qué el té escurre por un bote de la boquilla a pesar de la relativamente alta Weber números están asociados con el flujo. Tales alta Weber números indican la inercia debe dominar sobre la tensión superficial. La investigación reciente ha indicado la física de verter el té es más complejo y no involucrar a la tensión superficial y el ángulo de contacto de los efectos debido a estos influyen en el flujo de la geometría, incluso a altas Weber números.
Así que, a pesar particular pico geometrías (aristas) ayudan, la eliminación de la tetera efecto radica en el uso de superhidrófobos caños. Los autores del papel en 2009 demuestran que esto elimina completamente cualquier té de goteo hacia abajo.
Fernando Briano
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Existe una descripción de publicado el artículo "Caminar con el café: ¿por Qué se derrame?"
Se trata de un estudio experimental y por los modelos de fluidez, como dice el título, de la moción de café como uno camina con una taza. No responder directamente a la pregunta anterior, ya que no está hablando de gotas después de verter el líquido.
Se da modos para el control de café se derrame,
La mejor manera de evitar que el café se derrame podría ser la de encontrar un inusual de la copa. De acuerdo a Krechetnikov, ideas de líquido derramándose por los estudios de ingeniería, que históricamente fueron para estabilizar los tanques de combustible en el interior de los misiles, se indican tres posibilidades de derrame libre de taza de diseños: "un contenedor flexible para actuar como un chapoteo absorbedor en la supresión de líquido oscilaciones, una serie de anillo anular deflectores dispuestas alrededor de la pared interior del recipiente para lograr el chapoteo de la represión, o una forma diferente de la copa.
Todavía creo que mi tía sugerencia en la iglesia de té de las partes de poner la cuchara en la taza de té cuando se toma a la de sentado tías es la mejor manera de no derramar :).
Volviendo a la pregunta original, voy a resumir mi comentario en "que es el borde" y es por eso que una gran cantidad de ingenio ha ido a los diseños de té caños disponibles en el mercado. Tengo un barato un litro de agua calentador de que tiene un recipiente de plástico. En el principio no de goteo, pero después de dos años de la boquilla se ha deteriorado, no visible, pero, obviamente, ya que ahora es el goteo. El calor o la acumulación de sal ha cambiado el borde.
Edit: las cavilaciones de un ingeniero químico convertido potter sobre cómo hacer goteo libre de los surtidores de
