Consideremos el siguiente sistema conformado como se muestra en la imagen a continuación, en el que el único fluido contenido es agua a temperatura ambiente.
Por lo que entiendo, el agua debería estar en equilibrio entre sus fases líquida y gaseosa. Mientras parte del agua líquida en la parte inferior se evapora continuamente debido a la presión de vapor, algunas de las moléculas de vapor de agua se agruparán en gotas, causando condensación. Superficies sólidas-- como el techo y las paredes de este sistema-- son lugares probables para esta condensación porque reducen la barrera de energía que debe superarse para que ocurra esta nucleación.
Sin embargo, cuando intento incluir la gravedad en la ecuación, me sorprende lo que parece ser una asimetría notable. Cualquier gota de agua condensada contra el techo del recipiente tiene una mayor energía potencial gravitatoria que las moléculas líquidas en la parte inferior. La aguja espeleolike que sobresale del techo aprovecha la tensión superficial del agua para dirigir un goteo de agua hacia una pequeña rueda de agua debajo, alimentando una pequeña turbina.
Yendo en la otra dirección, parece que cualquier molécula de agua evaporada que termine condensada contra el techo lo hace sin ningún aporte de energía externa. Las moléculas de gas viajarán en cualquier dirección a lo largo de un recipiente, alcanzando espontáneamente las regiones superiores simplemente a través de sus propios movimientos brownianos energéticos, intercambiando calor por energía gravitatoria; aparentemente disminuyendo la entropía del sistema en su totalidad con el tiempo, violando la segunda ley de la termodinámica mientras invoca al Demonio de Maxwell.
Eso no puede ser correcto, ¿verdad?
NB: Cabe mencionar que la condensación produce calor, mientras que la evaporación consume calor. Sin embargo, las diferencias de temperatura resultantes deben mantenerse constantes, dado que la convección y la conducción deberían mantener el sistema en equilibrio termodinámico entre los sitios de evaporación y condensación. Utilizar materiales térmicamente conductivos entre arriba y abajo (por ejemplo, paredes de contenedores de cobre) es solo una medida que se puede tomar para minimizar la diferencia de temperatura de este equilibrio.
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El agua no se evapora "debido a la presión de vapor", la presión de vapor se crea debido al agua evaporada. El movimiento browniano se refiere a moléculas más pequeñas suspendiendo partículas más grandes en un fluido. De hecho, las moléculas de agua son menos masivas que las moléculas de nitrógeno u oxígeno.
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@bpedit Creo que estás equivocado en ambos casos. Como mínimo, estoy bastante seguro de que el movimiento browniano tiene lugar en cualquier fluido, líquido o gas.
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Puedes estar "bastante seguro" o realmente puedes investigar.
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@bpedit Oh, ¿quieres decir como leer al menos la primera oración del artículo de Wikipedia sobre el movimiento browniano: "El movimiento browniano o pedesis (del griego antiguo: /pdsis/ 'saltar') es el movimiento aleatorio de partículas suspendidas en un fluido (un líquido o un gas) resultado de su colisión con los átomos o moléculas en movimiento rápido en el gas o líquido."?
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Las "partículas" a las que se hace referencia son mucho más grandes que los "átomos o moléculas en movimiento rápido". Termina de leer ese artículo. Estamos hablando de partículas de un tamaño visible, al menos con un microscopio. Si tienes acceso a un microscopio, coloca una pequeña cantidad de tinta de la India en una gota de agua sobre un portaobjetos para observar el movimiento Browniano.
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@bpedit No es cierto. Una "partícula" se refiere a cualquier cosa de tamaño inferior a un electrón hasta el tamaño al que haces referencia. Solo porque un fluido no tenga partículas grandes suspendidas en él, no significa que el movimiento de sus partículas pequeñas (por ejemplo, moléculas de agua) sea menos marrón.