Parece que ya han contestado a su pregunta cuando se dio cuenta de que para deducir la sentencia de $Con(ZFC)$ el uso de Gödel del teorema de completitud, usted necesita tener un modelo de conjunto de existencia de la que es imposible ser probada por el teorema de la incompletitud.
Si usted cree que existe un universo Platónico de conjuntos donde ciertos objetos que existen y que satisfacen los axiomas de ZFC, entonces usted cree que ZFC es consistente, porque no es un "modelo" de la misma. Por otro lado, si se intenta formalizar esta creencia dentro de ZFC y quieren demostrar que ZFC es (formalmente) consistente, entonces usted necesita para tener un modelo de conjunto.
Permítanme darles otro ejemplo que puede aclarar las cosas para usted. Como usted ya sabe, es un teorema que L es un modelo de ZFC. Pero lo que hace de este teorema decir realmente, ¿cómo expresamos en ZFC? Puesto que L es una clase adecuada, usted puede utilizar la formalizado la verdad del predicado (lo que se define sólo para conjuntos de decir que cada axioma de ZFC es cierto en L.
En lugar de eso, lo que hacen cuando quieren afirmar que un definibles adecuado de la clase M es un modelo de ZFC es que relativizar su cuantificadores para esta clase adecuada y mostrar que cada axioma de ZFC es cierto, es decir, que quieren demostrar $\phi^M$ para todos los axiomas $\phi$.
Desde esta perspectiva, ¿qué significa decir "V es un modelo de ZFC"? V es el universo, que se puede definir por $\phi(x): x=x$. A continuación, la equivalencia $\phi^V \leftrightarrow \phi$ es trivialmente cierto para todas las sentencias, a la derecha?
El problema es que expresa "es un modelo de ZFC" parte de una manera sensible para la correcta clases. Como Joel sugerido, usted puede trabajar con mayor conjunto de teorías.