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¿Por qué fregadero agua caliente?

Es bien sabido que el agua en el 4C es más denso que el agua en 0C. Esta es la explicación de por qué un cuerpo de agua se congela a partir de la superficie (también es porque el hielo es menos denso, pero eso es irrelevante).

Así que vamos a considerar un cuerpo de agua que se ha congelado. Me imagino, que la más cercana a la capa de hielo es el agua a 0 ° c y como uno va a la baja, la temperatura se eleva hasta 4C (hasta llegar cerca del lecho del lago, donde el suelo es una fuente de calor). Esto implica, que hay una partícula en gradiente de densidad (mayor densidad de partículas en la parte inferior) y un gradiente de temperatura (el más alto promedio de la energía cinética de las partículas también en la parte inferior).

Pero si ese es el caso, debe haber un flujo de moléculas de agua que se dirige hacia arriba.

EDITAR
Como por Floris la sugerencia, puedo incluir aquí algunos de razonamiento detrás de esto.

  • La energía cinética de una molécula de agua a 4°C es superior a 0°C por un monto que corresponde a una diferencia de altura de entre 200 y 300 metros. Uno esperaría que este extra de energía cinética a superar fácilmente el potencial gravitacional.

  • Por supuesto, el anterior trata sobre el agua líquida como un gas ideal, la cual es obviamente válido. Una explicación vino, que como una molécula se mueve a una región de baja densidad de las partículas, se tiene que romper los enlaces de hidrógeno y pierde la energía en este proceso. Sin embargo, esto no es correcto. Los enlaces de hidrógeno son la razón de una menor densidad del agua a 0°C. en Movimiento a una región de baja temperatura es favorable, ya que más enlaces de hidrógeno debe ser formado, la reducción de la energía total.

  • Mi intuición sugiere, que los enlaces de hidrógeno inhiben el movimiento de las moléculas, lo cálido y lo frío y evita la mezcla en general, tanto como las dos regiones de un sólido cristal no se difunden en cada uno de los otros. Esto podría permitir hidrógeno unido a grupos de moléculas a actuar de manera similar a los objetos macroscópicos.

  • Pero si los enlaces de hidrógeno juega un papel, no el de la energía adquirida por trasladarse a una región de agua más fría todavía la unidad de mezcla?

FINAL DE LA EDICIÓN

La pregunta original leer:
Entonces, ¿por qué, de que el agua parece obedecer las leyes macroscópicas de Arquímedes el principio, en vez de rápidamente la mezcla, como un análisis microscópico parece sugerir?

Después de la discusión en los comentarios (que se detallan en los puntos anteriores), estoy en busca de una más detallada descripción microscópica. A pesar de que los enlaces de hidrógeno son claramente el reproductor de aquí, como la 3ª viñeta dice: no hay energía para ser adquirida por trasladarse a una región de baja temperatura. Tal vez hay una posible barrera a superar, es decir, una molécula de primera necesidades para romper algunos bonos, antes de la mudanza y de la formación aún más de ellos, pero que tan grande es, entonces, esa barrera?

4voto

J. Trideka Puntos 1

Pregunta muy interesante.

Como lo escribió en su Edición es difícil describir el agua a través del modelo de gas ideal.

A la hora de presentar al menos dos mejoras importantes de su gas ideal:

  • Dipolo - Dipolo - Interacción en lugar de no interacción. Vamos a llamar a este par potencial $V_d$ y tenga en cuenta que para que dos moléculas $V_d$ es no sólo la distancia, sino también el ángulo de dependientes.
  • Describir las moléculas de agua como QM rotores rígidos en lugar de esferas duras.

Porque de $V_d$ una cierta alineación de las moléculas de agua se ve favorecida. La rotación de las moléculas que aumenta con la Temperatura $T$ "funciona en contra de esta" alineación. Este estado promedio de $V_d$ se llama Keesom-Interacción. Vamos a llamar a $V_k$ y tenga en cuenta que $V_k \propto \frac{1}{T}$.

Hasta este punto hemos presentado un modelo que predice cualitativamente más fuertes enlaces de hidrógeno y más la alineación regular para profundizar en las temperaturas.

Ahora vamos a dar un paso atrás desde el agua líquida y la mirada en el hielo. En este entramado nos quedó prácticamente eliminado de la rotación de los grados de libertad de las moléculas individuales (y ganó 3 modos de vibración de cada uno). Esto significa que, si queremos minimizar $V_d$ traemos las moléculas de agua en una determinada estructura y que la estancia de esta manera.

Es importante darse cuenta de que (a diferencia de, por ejemplo, la sal de celosías) la minimización de la distancia entre los átomos (y en la escala macroscópica de la densidad) por sí sola no minimizar $V_d$. Tomando el ángulo de las dependencias de $V_d$ en cuenta puede aumentar el Volumen, como ocurre en el caso de agua/hielo.

El frío, pero el agua líquida entre 0° y 4° en las capas superiores de su lago no está lo suficientemente fría para formar una red, pero tiene más localmente estructuras ordenadas que el agua a 4° o más. Además de la Keesom - Interacciones medicamentosas $V_k$ son más fuertes

Ice Structure. Picture from Wikipedia

Es importante darse cuenta de que (a diferencia de, por ejemplo, la sal de celosías) la minimización de la distancia entre los átomos (y en la escala macroscópica de la densidad) por sí sola no minimizar $V_d$. Tomando el ángulo de las dependencias de $V_d$ en cuenta puede aumentar el Volumen, como ocurre en el caso de agua/hielo.

El frío, pero el agua líquida entre 0° y 4° en las capas superiores de su lago no está lo suficientemente fría para formar una red, pero tiene más localmente estructuras ordenadas que el agua con la 4° o más, porque la Keesom - Interacciones medicamentosas $V_k$ son más fuertes y más importante. Este ordenamiento local, porque de $V_k$ también explica la baja densidad en comparación con el agua a 4°. (Tomando el ángulo de la dependencia en cuenta de nuevo).

Ahora, después de toda esta introducción ¿qué ocurre con la molécula de agua que viene con su alta velocidad a una capa superior. Como lo escribió se puede superar fácilmente el campo gravitacional. De alguna manera pierde su traslación de la energía y de otras moléculas que se mueven ahora o/y girar más rápido. También podemos revertir este proceso y buscar en un lento molécula a partir de los 0° capa que va abajo y se convierte acelerado en el 4° de la capa. Macroscópicamente este se calienta la capa superior y se enfría la capa inferior hasta que se alcanza el equilibrio.

El famoso lago en el invierno no es un sistema cerrado. Usted constantemente calor del suelo y fresco desde el aire. Esto es comparable a la de una normal "líquida", en la que constantemente fresco de la planta y el calor del aire. También en este caso se obtendría dos capas. Si el calor y el frío con la misma tasa que es posible conseguir un estado estable, que no cambia, a pesar de que no está en equilibrio.

La pregunta importante es, ¿qué pasa si usted deja de calefacción o de refrigeración. Aquí sus preguntas se convierte en importante y conduce a la predicción de que el agua se equilibran bastante rápido. Para decirlo de otra manera, esperamos que el agua tiene una alta conductividad térmica. Ahora, si nos fijamos en esta tabla. Usted obtener algunos buenos datos de la conductividad térmica. He hecho una parcela que hace que este punto muy claro si se tiene en cuenta que la barra roja muestra la media y el punto más a la izquierda representa el agua: ![enter image description here

Quizás también es bueno tener en cuenta que la sustancia con $\lambda = 0.5 W m^{-1} K^{-1}$ es el amoníaco. Este compuesto también tiene importantes dipolo dipolo interacción.

-1voto

Steve C Puntos 1

Agua más caliente no hunden a cualquier temperatura a menos que es un iceberg y flota el agua más fría. Vibrar los átomos tienden a moverse a más lento mover átomos noche hacia fuera. Vórtices podrían cambiar de la temperatura en la olla o en el océano sólo entonces vean inferior de agua fría en un flujo continuo de agua más caliente.

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