Que son, básicamente, a la derecha en sus conjeturas. Lo que se hace hincapié es que no todas las operaciones binarias (es decir, cosas que tomar dos entradas de su conjunto y devolver un tercer elemento del conjunto) que se pueden definir son necesariamente asociativo sólo porque son operaciones binarias. En este ejemplo, ellos están diciendo que si usted definir el ejemplo particular de una operación binaria, a la que dan el nombre de $*$, en el conjunto de $\Bbb R^+$, como en este ejemplo, es decir,$a*b={a\over b}$, luego
$$(a*b)*c={{a\over b}\over c}={a\over bc}$$
y
$$a*(b*c)={a\over {b\over c}}={ac\over b}$$
por cálculo directo.
En este punto se podría objetar y decir "pero no $*$ significa la multiplicación?" Si es así, usted puede reemplazar el símbolo $*$ por otro si te ayuda, $\oplus$ es una agradable así, el punto es que es la operación binaria que hemos definido, no importa lo que parece sobre el papel como un símbolo.
Ahora, mediante la definición de dos números reales, $x,y\in\Bbb R$, la definición de la igualdad es
$$x=y\iff x-y=0$$
y dadas dos fracciones, ${p\over q}, {r\over s}\in\Bbb R^+$ la definición de la igualdad es
$${p\over q}={r\over s}\iff ps-qr=0.$$
En tu caso:
$${a\over bc}-{ac\over b}=0$$
$$\iff {a\over bc}={ac\over b}$$
$$\iff ab-abc^2=0$$
$$\iff ab=abc^2$$
para cada $a,b,c\in\Bbb R^+$, sin embargo esta condición claramente requiere de $c^2=1$ que es sólo cierto para $c=1$ sobre los números reales positivos, por lo que la operación no es asociativa, ya que la relación sólo es válida para un único número real positivo, $c=1$, en lugar de todos los reales positivos.