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¿Por qué los espaguetis secos se rompen en tres trozos y no sólo en dos?

Puedes probarlo con tus propios espaguetis crudos si quieres; casi siempre se rompen en tres al partirlos. Pido una buena teoría física sobre el porqué de esto junto con pruebas que lo respalden. O bien, una referencia a un buen estudio realizado previamente sobre esto también sería satisfactorio. La matemática detrás de todo sería un gran bono si existe.

Mi hipótesis es que una hebra de espaguetis secos tiene dos zonas de presión principales que se ejercen sobre ella debido a lo quebradizo y a la elevada relación entre longitud y grosor, y que se rompen casi al mismo tiempo debido a que el proceso de fabricación de la hebra hace que tenga un punto de rotura muy consistente. También que las vibraciones de una primera rotura podrían influir en la provocación de otra. Sin embargo, no estoy seguro de cómo se podría probar esto.

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Vídeo a cámara lenta para los incrédulos: youtube.com/watch?v=8GutricnMNc Según el texto de introducción, el propio Feynman se planteó esta (impresionante) pregunta.

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He eliminado tu petición de comentarios que provoquen un debate porque las preguntas aquí están pensadas para ser respondidas, no para provocar discusiones. ( Chat de Física es el lugar para eso, si lo quieres). Por otra parte, he oído que alguien ha hecho un estudio para responder exactamente a esta pregunta, aunque no conozco la referencia.

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Sam Saffron Puntos 1304

La rotura de los espaguetis secos fue analizada en 2005 en Phys. Rev. Lett. por los físicos franceses Audoly y Neukirch. La conclusión es que las ondas elásticas (de flexión) que se propagan a lo largo de los espaguetis provocan aumentos locales de la curvatura que conducen a múltiples puntos de rotura: Resumen del artículo . En esencia, su suposición "que las vibraciones de una primera rotura podrían influir en la provocación de otra" es correcto.

Este trabajo les valió a ambos autores el Premio Ig Nobel de Física 2006 .

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¿Qué? ¿Ruptura de espaguetis en Physics Review LetterS? .

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@Dim10 - como se puede ver en el enlace al premio Ig Nobel, APS fue en retrospectiva probablemente un poco avergonzado: "Aunque al principio el tema puede parecer un poco frívolo para las páginas de una revista tan prestigiosa como Physical Review Letters..."

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Aquí está el enlace al trabajo que les hizo ganar el premio Nobel. webcache.googleusercontent.com/

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karthikeyan Puntos 400

Este vídeo de Get Smarter Everyday es bastante informativo. Dispara el fallo a la asombrosa velocidad de 250000(cuarto de millón) fps.

Y tu suposición es correcta sobre que la primera fractura desencadena el resto.

PD: En algunos casos los espaguetis no se rompen en 3 trozos, sino en 4 o más.

https://www.youtube.com/watch?v=ADD7QlQoFFI

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Podrías recapitular un poco más la conclusión del video, ya que actualmente no es una respuesta completa y más bien un comentario.

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