Un ejemplo convergente: $$ \sum_{n=1}^{\infty} \left( \frac{1}{x+n} + \frac{1}{x-n} \right) = \pi\cot{\pi x}-\frac{1}{x}, $$ y la convergencia es uniforme en intervalos cerrados que no contienen puntos enteros.
Es evidente que toda función en la suma tiende a $0$ como $x \to \infty$ pero la suma total no.
Editar: Un ejemplo aún mejor, tal vez: establecer $$ s_n(x) = \chi_{[n,n+1)}(x), $$ es decir $1$ para $n \leqslant x < n+1$ y $0$ de lo contrario. Está claro que $s_n(x) \to 0$ como $x \to \infty$ pero también está claro, ya que todo número real está precisamente en un intervalo de la forma $[n,n+1)$ que $$ \sum_{n=-\infty}^{\infty} s_n(x)=1. $$