Todos hemos visto el siguiente diagrama (o similares) en nuestra primera clase de química, que representan las moléculas polares alineados en un campo eléctrico. Se trata simplemente de una de las verdades a medias de principiante química o es esto lo que realmente sucede? Me doy cuenta de que todavía habrá cinética de movimiento (giro, etc), pero incluso estadísticamente, es posible que este líquido/gas para tener una neta orientación direccional de todo?
Muchas veces he visto que el diagrama se representa con agua, pero como la respuesta a esta pregunta explica:
"...los iones se apresurarán a los respectivos electrodos y forma el llamado doble capa eléctrica. Su espesor, conocida como la longitud de Debye, es por lo general bastante pequeños. Como para el resto de la solución, serán eficazmente protegidos de la acción del campo eléctrico."
Tal vez este sea el mismo problema con el fluoruro de hidrógeno?
Es posible que la longitud de Debye sería más para que una covalente polar de la molécula como Acetonitrilo o Chloromethane?
Si hay, de hecho, las moléculas polares que presentan este campo orientado comportamiento en una escala macro, lo que sería una manera de que pueda ser demostrado?