La contigüidad de la fórmula es muy general, agradable, resultado válido para cualquier complejo submanifold $X\subset Z$ de codimension $r$ de cualquier complejo colector de $Z$ (projectivity es irrelevante).
Calcula el canónica bundle $K_X=\wedge ^{dim X}(TX)^*$ de la submanifold $X$ y lee $$ K_X=K_Z|X\otimes \wedge^r N $$ where $N=N_Z(X)$ is the normal bundle of $X$ in $Z$, defined by $N=\frac{Z|X}{TX}$.
Ah, que va a decir, un hermoso, muy general teorema, debe ser muy difícil de probar, que no debe?
No, en absoluto! Como es sorprendentemente a menudo el caso, el teorema se reduce a (multi)álgebra lineal: cualquier secuencia exacta de los espacios vectoriales $0\to F\to E\to Q\to$ da lugar a una canónica de isomorfismo entre los factores determinantes $$det E=det F\otimes det Q$$ ( where $det E=\wedge ^{dim E}E$, etc.)
Podemos globalizar esta fórmula para el vector de paquetes, aplicarlo a la secuencia exacta $$0\to N^*\to T^*Z|X\to T^*X\to 0$$ (which is the dual of the sequence defining the normal bundle) and obtain $$ K_Z|X=\wedge^rN^*\otimes K_X $$ Tensoring both sides with $\cuña^r N$, the dual line bundle to $\wedge^rN^*$, then immediately gives the promised adjunction formula $K_X=K_Z|X\otimes \wedge^r$N.
Et voilà!