Si tengo un recipiente que se llena de agua, y yo intento de congelar el agua por la congelación del contenedor, ¿qué pasaría si el recipiente es lo suficientemente fuerte como para evitar que el agua de expansión? Puede que el agua esté en estado líquido aunque está en o por debajo del punto de congelación?
Esta es probablemente una de daft pregunta, pero es algo que me ha estado molestando.
Sí, por supuesto, el punto de congelación se reducirá la presión desarrollado, mientras que la parte de que el agua se congela.
Pero no hay que subestimar las presiones! En un experimento de fácilmente algunos de los miles de bares puede ser desarrollado. (Depende de la la rigidez de los vasos y el volumen de agua)
Aquí hay un video que muestra cómo la congelación del agua de las grietas de una fundición de hierro de la esfera.
(El baño de hielo/sal en alrededor de -10°C)
En el fin de mantener la densidad del agua a 1 kg/litro a medida que disminuye su temperatura por debajo de 0 grados centígrados necesita un contenedor que se mantuvo rígido en muchos miles de atmósferas de presión. El agua, a continuación, permanecer en estado líquido hasta algo parecido a -20 grados centígrados.
Aún en temperaturas más bajas, se convertiría en sólidos, pero no se formen cristales de hielo, que siempre tiene una densidad inferior a 1kg/litro. Se forma un sólido vítreo conocido como hielo amorfo que tiene una mayor densidad de bajo tales presiones.
Hay varios de alta densidad de las fases de hielo amorfo y para obtener los detalles exactos de la fase, se pasa a través de usted necesita un diagrama de fase muestra la densidad como función de la temperatura y de la presión que se extiende a muy altas presiones y bajas temperaturas. A continuación, puede seguir el contorno correspondiente a una densidad de 1 kg/litro para ver cómo la presión y la fase varían a medida que la temperatura disminuye. Sólo puedo encontrar suficiente información para dar una respuesta vaga por encima y es posible que el diagrama no se conoce bien todavía no basta con decir mucho más.
Yo creo que lo que realmente están diciendo es que la naturaleza de los cambios de fase respecto de los cambios en la presión, el volumen y la temperatura. Este 3D diagrama explica mucho aunque esto puede ser un tiempo para interpretarlo.
Y el artículo asociado debe explicar en más detalle. Aquí es también una simplificación de la versión 2D.
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