[Descargo de responsabilidad: Esta respuesta es una suposición, no podría ser algo más.]
Cuando hierva el agua en una olla lo suficientemente grande, el agua fluirá en una forma anular, es decir, que se elevan desde la parte inferior en el centro de la olla y volver a bajar en los bordes de la olla. A medida que el agua fluye, se lleva a algunas pastas con él, y las pastas están generalmente alineados con el flujo (como la mayoría de los registros que fluye en el agua). La pasta tiene menos peso y se mueve más rápido, y si por casualidad, sucede que ir a través de un rigatoni en una colisión, se quedará ahí, porque una vez dentro de la superficie de contacto entre ellos aumenta y se adhieren el uno al otro. Además, no podrían ser algunos de los turbulento o corriente de comportamiento en el interior de la pasta que hace que el agua fluya más rápido en el interior de la pasta de fuera, lo que aumentaría la probabilidad de que la pasta de entrar en el rigatoni uno lo suficientemente cerca, incluso si no perfectamente alineados. Darle el tiempo suficiente (8 minutos?), y la mayoría de la pasta va a terminar dentro de los rigatoni.
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