Esta es en realidad una pregunta muy interesante.
En principio, "cero" no necesita unidades. Puedes pensar en las unidades como un multiplicador, pero multiplicar cero por cualquier cosa aún te deja con cero.
Sin embargo, al hablar de una cantidad física, es muy razonable y apropiado usar unidades, incluso si la cantidad es cero. Y debes usar las unidades correctas.
Es importante pensar en las situaciones en las que incluso tiene sentido hablar de "cero en algo" - porque la ausencia de cierta propiedad tiene diferentes implicaciones en diferentes situaciones. Piensa en esta afirmación:
"El fotón tiene una masa en reposo igual a cero" - en este caso, no es necesario especificar unidades. La masa es cero, es simplemente una propiedad que el fotón no tiene.
Por otro lado, hay momentos en los que intentas determinar si algo es realmente cero o no. Por ejemplo, es posible que desees determinar si la carga de un neutrón es verdaderamente cero. Un experimento cuidadoso podría concluir que la carga es $0 ± 1.234\cdot 10^{-34} ~\rm{C}$. Las unidades son necesarias, porque aunque el número en sí mismo es cero, la incertidumbre en el número es finita y tiene unidades.
Finalmente, es claramente incorrecto decir "el neutrón tiene 0 kg de carga" - lo cual muestra que aunque es "nominalmente" lo mismo que decir "el neutrón tiene 0 carga", las unidades sí importan.
Por supuesto, en situaciones donde la escala es arbitraria (es decir, donde 0 "unidades" no corresponde a la ausencia de la propiedad), siempre necesitas usar las unidades. El ejemplo dado en varias de las respuestas de temperatura (°C, K, F) es bueno. En general, creo que esto solo puede ser cierto para propiedades intrínsecas (es decir, propiedades que son independientes de la cantidad de material).
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