Sé que para un gas ideal se puede demostrar que la energía cinética media se puede escribir como
$$\langle K\rangle= \dfrac{1}{2}k_B T.$$
Por tanto, para un gas ideal, la temperatura puede identificarse con la energía cinética media de las partículas que componen el sistema.
Ahora bien, por supuesto no todo es un gas ideal. Hay muchos otros sistemas que tratamos en la Mecánica Estadística como los gases cuánticos, los materiales magnéticos e incluso los agujeros negros.
Entonces, en el caso general de la Mecánica Estadística, ¿la temperatura es la media de algo? Si eso es cierto, ¿de qué es la temperatura la media?
EDITAR : La cuestión es que la temperatura suele definirse como
$$T = \dfrac{\partial U}{\partial S},$$
y esto no refleja que $T$ es la media de algo. Así, si $T$ es la media de algo, ¿qué es ese algo y cómo se relaciona con esta definición?
El punto principal de la pregunta es que pensar en algo como la media de una determinada cantidad nos permite conocer mejor ese algo. Por ejemplo, en el caso del gas ideal que presenté, nos permite justificar el pensar en $T$ como medida de agitación de los componentes del sistema.
Ahora, quería entender cómo pensamos en $T$ como una media en el caso general - tanto en la mecánica clásica como en la cuántica con un sistema arbitrario.