Esta respuesta se centra en los receptores de radio como AM y FM.
Si sólo le interesa recibir la señal de una emisora, no necesita tener o utilizar una frecuencia intermedia. Puede construir su receptor para sintonizar sólo esa frecuencia - la sintonía tiene que ser nítida - tiene que rechazar todas las posibles otras fuentes que puedan contaminar la señal que desea.
Esto se hace mediante un grupo de filtros de paso de banda que, en conjunto, tienen una banda de paso lo suficientemente amplia como para hacer frente a la señal que se desea recibir, pero no tan amplia como para dejar entrar otras.
Ahora digamos que quieres sintonizar 2 emisoras: tendrías que reajustar todo este filtrado para que coincida con una nueva emisora. Históricamente las radios eran simples y mover un montón de filtros de paso de banda sintonizados a una nueva frecuencia central sería difícil.
Era mucho más fácil tener un montón de filtros de paso de banda fijos que hicieran la mayor parte de la rección de los canales no deseados en lugar de intentar alinearlos mientras se sintonizaba el dial.
Así se concibieron los receptores superheterodinos. La amplia gama entrante de muchas emisoras de radio se "mezclaba" con un oscilador que se podía sintonizar simplemente con un dial - esto producía frecuencias de suma y diferencia y normalmente la frecuencia de diferencia se convertía en la nueva frecuencia "deseada". Así, para la FM (88MHz a 108MHz), la frecuencia I.F. se convertía en 10,7MHz y el oscilador estaría (normalmente) en 98,7MHz para sintonizar señales de 88MHz y en 118,7MHz para sintonizar señales de 108MHz.
No me cuelgues con esto - podría ser igualmente a 77,3MHz subiendo a 97,3MHz para producir el mismo conjunto de frecuencias de diferencia. Tal vez alguien pueda modificar mi respuesta o aconsejarme al respecto.
Sin embargo, es un asunto menor, porque la cuestión es que una vez que se ha podido manipular la frecuencia portadora de la señal entrante, se puede hacer pasar el resultado por un conjunto fijo de filtros pasa-banda bien sintonizados antes de demodular.
Un poco más de información sobre la banda VHF FM
Va de 88MHz a 108MHz y tiene una FI ligeramente mayor (10,7MHz) que medio la gama de frecuencias que cubre. Hay una razón sensata: si el oscilador estuviera exactamente sintonizado para captar 88MHz (es decir, osc = 98,7MHz) la frecuencia de diferencia que produciría desde la parte superior de la banda a 108MHz sería de 9,3MHz y esto estaría justo fuera de la banda de la sintonía centrada en 10,7 MHz y, por lo tanto, sería "rechazada".
Por supuesto, si alguien empezara a transmitir justo fuera de la banda de FM podría captarlo, pero creo que la legislación lo impide.
A raíz de la reciente actividad en esta cuestión he recordado que hay otra razón válida para utilizar una frecuencia intermedia. Considera que la señal de una antena puede ser del orden de 1 uV RMS y luego considera que probablemente querrás que el circuito de radio amplifique esto a algo así como 1V RMS (perdona el movimiento de manos) en el demodulador. Bien, eso es una ganancia de 1 millón o 120 dB y, por mucho que lo intentes, tener un circuito con una ganancia de 120 dB es una receta para el desastre de la retroalimentación, es decir, oscilará y se convertirá en una "teramina".
Lo que se consigue con un FI es romper la cadena de señales para evitar la oscilación. Así, puedes tener 60 dB de ganancia de RF y luego convertirla a tu FI y tener 60 dB de ganancia de FI - la señal al final de la cadena ya no es compatible en frecuencia con lo que ocurre en la antena y, por lo tanto, ¡no hay efecto teramina!
Algunas radios pueden tener dos frecuencias intermedias - sólo por esta razón se puede reducir la ganancia de RF a 40 dB y cada etapa de FI puede tener una ganancia de 40 dB y NO theramin.
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No es una respuesta, pero hay que tener en cuenta que algunos receptores utilizan varias etapas de FI a diferentes frecuencias.