No, yo no diría que "la mayoría" de las aplicaciones de la algebraica y la geometría compleja a la teoría de números se limitan al caso de los espacios del complejo de dimensión 1. Una respuesta más detallada de la siguiente manera:
1) Clásica de la teoría algebraica de números y clásica de la geometría algebraica, encajan bajo la égida del esquema de la teoría. En este sentido, existe una analogía entre el anillo de enteros Z_K de un campo de número K y una afín curva algebraica C sobre un campo k: ambos son unidimensionales, normal (implica regular, aquí) integral afín esquemas de finito tipo. (La analogía es especialmente cerca de si el campo k es finita.) Mi colega Dino Lorenzini, ha escrito un muy buen libro de texto de Una Invitación a la Aritmética Geometría, que se centra en esta analogía. Yo podría argumentar que podía ser empujado aún más, por ejemplo, que los estudiantes y los investigadores deben estar familiarizados con los no-máxima de pedidos en K, ya que son con singular curvas...
2) la teoría Algebraica de números está estrechamente relacionado con la aritmética geometría: los últimos estudios de puntos racionales en geométricamente conectado variedades. Para ello es esencial para entender el "subyacente" complejo analítica del espacio, y es innegable que, por lejos, el mejor entendida caso lo que ahora es cuando este espacio tiene dimensión uno: entonces el teorema de Mordell-Weil y Faltings están disponibles. Greg Kuperberg la observación acerca de la mezcla de dos cosas que son en sí mismos no trivial es apt aquí: es ciertamente ventajoso en el estudio de la aritmética de curvas en las que la imagen compleja es así que se entiende bien: por ahora el algebraicas geómetras / superficie de Riemann teóricos de entender una sola complejo superficie de Riemann (en oposición a los espacios de moduli de superficies de Riemann) bastante bien, y esta empresa el conocimiento es muy útil en el estudio de la aritmética.
3) En la consideración de un esquema de X sobre un campo K, a menudo se "adquiere una dimensión" en la forma de pensar acerca de su geometría, porque las preguntas clave que requieren de uno a comprender los modelos de X sobre el anillo de los enteros Z_K de K. Por ejemplo, el estudio de la algebraicas número de campos como campos es el estudio de la cero-dimensional de los objetos, pero la teoría algebraica de números adecuada (por ejemplo, la ramificación, la división de los números primos) comienza cuando uno se ve a propiedades no principalmente en el campo K, pero de su Dedekind anillo de enteros Z_K.
Una consecuencia de esto es que en el moderno estudio de las curvas de más de un campo de número, uno hace uso crítico de la teoría de superficies algebraicas, o más bien de la aritmética de las superficies, pero este último es, sin duda inspirado en la antigua y le será inútil si no sabemos, por ejemplo, la teoría clásica de superficies complejas.
4) En el automorphic lado de la teoría de números estamos muy preocupados con una gran clase de Hermitian simétrica de los dominios y de sus cocientes por distintos subgrupos. Por ejemplo, Hilbert y Siegel formas modulares vienen de forma natural al estudiar la formas cuadráticas sobre un general de campo de número. Más generalmente, la teoría de Shimura variedades está jugando un papel cada vez más importante en la moderna teoría de números.
5) También la clásica teoría de Hodge (una cierta estructura adicional en el complejo cohomology grupos de un proyectiva compleja variedad) es importante el número de teóricos a través de representaciones de Galois, Mumford-Tate grupos de abelian variedades, etc.
Y así sucesivamente!
Apéndice: Una (sólo un par de años) y mayores (nunca tanto) más sabio colega mío que aún no MO ha puesto en contacto conmigo y me pidió mencionar los siguientes papel de Bombieri:
MR0306201 (46 #5328)
Bombieri, Enrico
Algebraica de los valores de meromorphic mapas.
Inventar. Matemáticas. 10 (1970), 267--287.
32A20 (10F35 14E99 32F05)
Él dice que es "un extremo contraejemplo a la premisa de la pregunta." Porque mi augusta institución no me da acceso electrónico a este volumen de Inventiones, me temo que ni siquiera he mirado en el papel a mí mismo, pero creo que mi colega que es relevante y bien vale la pena leer.
Edit: ahora es un MO regular: Emerton.