La fórmula que mencionas se llama fórmula de Grassmann (curiosamente no puedo encontrar una entrada en Wikipedia en inglés sobre esto, por lo tanto, enlacé a la versión en francés). Se puede ver como una versión de espacio vectorial del principio de inclusión-exclusión, que establece que, dadas los conjuntos finitos $A$ y $B$, $$ |A\cup B|= |A| + |B| - |A\cap B|.$$ Aquí $|\cdot|$ denota la cardinalidad. Esto encaja en el principio general de que "los espacios vectoriales de dimensión finita son como conjuntos finitos", con "dimensión" en lugar de "cardinalidad", $^{[1]}$ y da una interpretación de la fórmula, en el caso de dos subespacios. (Esto es, discutiblemente, una interpretación "combinatoria", más que una geométrica).
Sin embargo, debemos tener en cuenta que esto falla espectacularmente para más de dos subespacios. El principio de inclusión-exclusión para tres conjuntos dice $$ |A\cup B\cup C| = |A|+|B|+|C| -|A\cap B| - |A\cap C| - |B\cap C| + |A\cap B\cap C|, $$ así que es muy natural conjeturar que $$ \begin{split} \dim(W_1+W_2+W_3)&=\dim W_1 + \dim W_2 + \dim W_3 \\ &-\dim(W_1\cap W_2) - \dim(W_1\cap W_3) - \dim(W_2\cap W_3) \\ &+ \dim(W_1\cap W_2\cap W_3)\end{split},$$ que, sin embargo, es falso. Me resulta sorprendente.
En conclusión, la fórmula de Grassmann tiene una interpretación geométrica solo en el caso de dos subespacios.
[1] Por ejemplo, una manifestación de este principio es el teorema de que, si dos conjuntos tienen la misma cardinalidad, entonces hay una biyección entre ellos; de manera análoga, si dos espacios vectoriales tienen la misma dimensión, entonces son isomorfos.