Para evitar la posibilidad de opiniones, permítanme reformular la pregunta. ¿Qué paquetes de software son capaces de producir un mapa de Mercator oblicuo entre dos puntos arbitrarios, similar a lo que se ofrece en Matlab (ver http://www.mathworks.com/examples/mapping/mw/map-ex21842716-create-long-narrow-oblique-mercator-projection) pero sin tener que pagar miles de dólares como en Matlab?
Según lo que he investigado, parece que Google Maps no funciona bien en los polos. Estoy dispuesto a pagar unos cientos de dólares por el paquete si es necesario, o puedo tomarme el tiempo para aprender a usar Geotools, GMT u otra herramienta que pueda producir este tipo de mapas.