Aquí hay una prueba de la equivalencia:
Supongamos que $Y$ es normal, y sea $f: X \to Y$ finito. Sea Spec $A$ un subconjunto afín abierto de $Y$. Dado que $f$ es finito, tenemos que $f^{-1}($Spec $A)$ es un subconjunto afín abierto Spec $B$ de $X$, con $A \to B$ finito.
Dado que $f$ es birracional, $A$ y $B$ tienen el mismo cuerpo de fracciones, digamos $K$. Así que $B$ es un subálgebra finita, y en particular integral, de $A$ en $K$.
Dado que $Y$ es normal, $A$ es cerrado integralmente (por definición de normal), y por lo tanto en realidad $B = A$. Por lo tanto, $f$ es un isomorfismo.
Si $Y$ no es normal, entonces como señala usted-señor-33433, la normalización de $Y$ es un morfismo birracional finito que no es un isomorfismo.
Mi intuición para esta afirmación es básicamente recordar esta prueba, en la siguiente forma de cápsula: birracional significa mismo campo de fracciones; finito significa que los anillos afines se están extendiendo integralmente; normal significa que los anillos afines están cerrados integralmente.