TLDR: los modelos estadísticos son modelos y, por tanto, por definición no son un reflejo perfecto de la realidad.
La respuesta de Nihar es buena, pero voy a abordarla desde otra dirección.
En primer lugar, si sólo nos fijamos en la mecánica estadística, puedes repasar las matemáticas y, por supuesto, encontrarás una probabilidad extremadamente pequeña. Podrías detenerte ahí. Pero la mecánica estadística utiliza modelos estadísticos, y todos los modelos son erróneos. Hacen suposiciones y necesariamente simplifican la realidad para resolver problemas complicados. Podría muy bien haber algunos procesos físicos no contemplados en la mecánica estadística que negasen cualquier posibilidad de un decaimiento tan rápido.
Un ejemplo clásico es tener una habitación y calcular la probabilidad de que de repente todo el oxígeno esté sólo en una mitad de la habitación. Desde el punto de vista de la mecánica estadística, es básicamente la probabilidad de lanzar una moneda al aire un número inimaginablemente grande de veces y que todas caigan de la misma manera. Pero en realidad, el número inimaginablemente pequeño que calcularías no sería correcto, porque las suposiciones de tu modelo no reflejarían perfectamente la realidad (las partículas interactúan entre sí, por ejemplo). Al igual que la ley de los gases ideales, estas cosas son útiles, pero pueden fallar por completo si te desvías demasiado de los supuestos formulados. Esto es cierto para todos los modelos estadísticos, por supuesto.
Por tanto, si asumimos que el modelo estadístico de vida media es una representación completamente exacta de la realidad, la respuesta a su pregunta es técnicamente sí. Por supuesto, sabemos que no lo es, lo que me lleva al último punto.
También hay un fuerte componente filosófico en este tipo de cuestiones, ya que se trata de probabilidades tan pequeñas que en realidad son 0. Si alguien lanza una moneda mil millones de veces y sale cruz todas las veces, nadie va a pensar que es una moneda justa, porque obviamente no lo es*. También se podría considerar la criptografía más avanzada. Las probabilidades de adivinar una clave al azar son tan bajas que, a todos los efectos, son 0. O imagina ver un vídeo de un montón de cristales rotos formando un jarrón. Tu conclusión no sería "mira, termodinámica, no me gustaría ser tú", sino "estoy viendo un vídeo de un jarrón rompiéndose al revés". Sí, técnicamente hay pequeñas probabilidades asociadas a estos sucesos, pero son tan pequeñas que decir que son técnicamente posibles es más una afirmación filosófica que otra cosa.
* La idea de una moneda justa es una madriguera de conejo en sí misma. ¿Cómo se determina que una moneda es justa? Lanzándola un montón de veces y observando un número casi igual de caras y cruz. Si se desvía demasiado del 50/50, la declaramos sesgada. Pero, por supuesto, sea cual sea el resultado que observemos, siempre existe la posibilidad de que haya sido una moneda justa, así que técnicamente nunca podemos saberlo con seguridad. Para poder utilizar la estadística, debemos elegir arbitrariamente un punto de corte para el azar. Normalmente es de 2 sigma, quizá 3. El CERN utiliza 5 sigma para la detección de nuevas partículas, pero también en este caso es arbitrario. La estadística aplicada es tanto un arte como una rama de las matemáticas.