Varias sustancias se dilatan al congelarse. El galio se expande 3.1% y bismuto 3.3% . Sin embargo, ambos son mucho menores que el agua, que se expande 9% . ¿Existe alguna sustancia que se expanda más de un 9% al congelarse?
Podemos generalizar esta pregunta a cualquier sistema en equilibrio termodinámico y presión constante. La densidad normalmente disminuye con la temperatura, pero a veces aumenta. Por ejemplo, al calentar plutonio aumenta su densidad en tres lugares: una transición de fase sólido-sólido, una expansión térmica negativa y la fusión. Estos efectos se combinan para hacer que la densidad aumente aproximadamente un 5% entre ~320C y 640C, lo que sigue siendo menos que enfriar agua a 4C hasta hielo a -0,01C.
Si permitimos sustancias que se disuelven/precipitan y reacciones químicas reversibles, ¿podemos vencer al agua? No permitimos el superenfriamiento ni la supersaturación, ya que eso no es equilibrio termodinámico.