$\newcommand{\E}{\operatorname{E}}$ La variable aleatoria $X$ tiene una distribución de probabilidad condicional dado el suceso $Y=y$ para cada valor $y$ que la variable aleatoria $Y$ puede tomar. Por lo tanto, también tiene un valor esperado condicional $\E(X\mid Y=y)$ . Este valor esperado condicional depende, por supuesto, de $y$ por lo que podemos escribir $\E(X\mid Y=y) = g(y)$ .
En $g(Y)$ es una variable aleatoria, y la denotamos $\E(X\mid Y)$ .
Como ejemplo concreto, supongamos que en una urna hay cinco canicas rojas y tres canicas verdes, y usted extrae dos de ellas sin reemplazarlas. Sea $Y$ el número de canicas rojas en la primera extracción (ya sea $0$ o $1$ ) y $X$ en el segundo. Entonces $$ Y = \begin{cases} 0 & \text{with probability } \dfrac 3 8, \\[6pt] 1 & \text{with probability } \dfrac 5 8. \end{cases} $$
\begin{align} \E(X\mid Y=0) & = \frac 5 7. \\[10pt] \E(X\mid Y=1) & = \frac 4 7. \end{align} Por lo tanto $$ \E(X\mid Y) = \begin{cases} \dfrac 5 7 & \text{with probability } \dfrac 3 8, \\[6pt] \dfrac 4 7 & \text{with probability } \dfrac 5 8. \end{cases} $$ Eso es lo que $\E(X\mid Y)$ significa. Y con esa distribución de probabilidad de la variable aleatoria $\E(X\mid Y)$ puede encontrar $\E(\E(X\mid Y))$ .